意大利肉酱面的肉酱怎么做?

吃一次就念念不忘的意大利肉酱面(肉酱自制)

用料

  • 牛肉馅 200g
  • 洋葱(紫皮) 半个
  • 西红柿 1个
  • 黑胡椒颗粒 适量
  • 调味番茄酱 一罐
  • 盐 适量
  • 水 适量
  • 干罗勒叶 适量
  • 意大利面 50克

做法步骤

吃一次就念念不忘的意大利肉酱面(肉酱自制)

1、紫皮洋葱切丁,橄榄油热后下锅煸炒,炒软烂

吃一次就念念不忘的意大利肉酱面(肉酱自制)

2、下牛肉翻炒

吃一次就念念不忘的意大利肉酱面(肉酱自制)

3、加干罗勒叶

吃一次就念念不忘的意大利肉酱面(肉酱自制)

4、下番茄酱小火熬煮,加胡椒粉,两勺盐

吃一次就念念不忘的意大利肉酱面(肉酱自制)

5、十分钟左右就差不多了

吃一次就念念不忘的意大利肉酱面(肉酱自制)

6、煮意大利面,我用的弯管面,大火煮开小火煮大概二十分钟

吃一次就念念不忘的意大利肉酱面(肉酱自制)

7、煮好控干加入肉酱拌匀

吃一次就念念不忘的意大利肉酱面(肉酱自制)

8、装盘

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