如何自制炒酸奶?

炒酸奶还在出去买?在家自制,成本不到5块钱!

酸奶的n 种吃法,这一种无法自拔,只需要冰箱就能做出风靡一夏的网红炒酸奶。

By 猫妈momo

用料

  • 酸奶 1瓶
  • 花生 20克
  • 蔓越莓 20克
  • 水果 20克
  • 蜜红豆 20克
  • 黑芝麻 5克

做法步骤

炒酸奶还在出去买?在家自制,成本不到5块钱!

1、酸奶可选自制或安慕希这类浓稠的酸奶

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2、将配料倒入酸奶

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3、混合均匀

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4、容器薄薄铺上一层酸奶

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5、撒上酸奶装饰

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6、盖上保鲜膜,预防串味。冰箱冷冻1小时以上

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7、用刮刀铲起

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8、一份高大上的甜品就做好了,把隔壁家的小孩子都馋哭了。

小贴士

冷冻的时间取决于酸奶的厚度。

酸奶的营养功效

1.促消化

酸奶含有多种酶,促进消化吸收。

2.保护肠胃

维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。

3.防癌抗癌

通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长,从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。

4.预防便秘

通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。

5.美容

常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙,更易于消化吸收,利用率高。

6.提高免疫力

乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。

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