菱角怎么煮

菱角怎么煮图1

菱角:朋友送的,其实我很少买的,不对几乎是没买过!哈哈,今天朋友送来了一袋子,真心不知道怎么吃!于是查一下,据说水煮很好吃,煮出来还真的很不错呐!(^_^)

用料

  • 菱角 500g
  • 花椒 1小勺
  • 八角 1个
  • 桂皮 一小块
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 3g

做法步骤

菱角怎么煮图2

1、菱角洗干净,(将菱角放入盆中,加入盐,少许面粉,冷水泡20分钟)泡好和他再用干净的牙刷仔细刷干净。

菱角怎么煮图3

2、准备香料。

菱角怎么煮图4

3、所有食材准备完成。

菱角怎么煮图5

4、锅中放入清水,把洗干净的菱角倒入锅中。

菱角怎么煮图6

5、再加入香料。(喜欢吃辣的可以放几个红辣椒。)

菱角怎么煮图7

6、加入盐,盖上盖子,大火烧开,转中火15分钟,关火闷30分钟以上再打开盖子盛出菱角。

菱角怎么煮图8

7、美味呦。快一起做起来吧!

菱角怎么煮图9

8、成品图。

菱角怎么煮图10

9、成品图。

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