煎饺子怎么煎才好吃,煎饺怎么做

如果你问我煎饺与汉堡哪一个更值得我喜欢,不用思考,二话不说直接选煎饺。饺子有许多种类,汉堡也一样,饺子更灵活,汉堡不灵活。啊,不应该这么说。应该说是相对较欠缺。饺子皮当然是面粉加工馅儿就不一样,只要你爱吃什么东西,你可以把它加入到馅儿里。肉类,哪怕是舌头,螃蟹肉或者狗肉,除了肉类,还有蔬菜类,水果类,是具有多样性的。而汉堡呢!搞来搞去只是把中间那点儿肉饼 蔬菜,酱换了一下,类型没有饺子多,而且饺子做法也多,煎煮炸蒸。炸饺子,呃,我没吃过,但是我相信肯定会有的。另外,饺子是我们中华民族做出的食物,有点儿爱国情怀的啊!其实汉堡原型是我们中国肉夹馍的,我们不应该从姚明外中国的食物不去探索,会错失良机,后悔一辈子。

前面说了,我更爱吃煎饺,不仅因为它好吃,还因为那个样子闻着也非常香,色泽金黄,比薯片还脆。一方面他做工精简,有皮和线组成,吃一口,精神抖擞,吃两口幸福感天长地久。尤其在你地上露露的时候,你可以一口一个,也可以半口一个。那入口即化的饺子皮,一含住,一咬就能品尝到馅儿。可谓是“此味只应天上有人间,难得几回尝”!

在我旧家没搬走之前,旁边就有个早餐店,他家的煎饺是我吃过这辈子以来最美味的煎饺,但是我上初中以后就再也没去光顾那儿了,当时在那个地方餐饮竞争特别大,开这种行业的不计其数,而且我家也是开餐馆的,因为当时那环境以及我家与租婆有矛盾,我们不得不搬家,去往了新家,便在新家开了餐馆,那时才初二,对,就是初二放寒假时,那天放学,父亲大老远来接我,我们也是经过那个早餐店,发现他们正在收拾东西,不开了,我看着很心酸,成年人真不容易,有一次去那儿吃煎饺,顾客非常少。空落落的桌子不禁让人心寒,忘了说了,这早餐店是一对夫妻开的,没招服务员,他们都很慈祥,儿子也很可爱听话,地道话,且纯朴的环境应该很受欢迎,早餐又卫生又好吃,可是现实却不那么如此,也不知道这对夫妻去哪儿了,在哪里做生意……

每当我吃我爸给我做的煎饺,我往往只吃几个,除非我饿,与早餐店的相比真是天壤之别,当然我爸做的也好吃,只是略有欠缺,饺子皮总是被馅儿给撑开了。

煎饺让我回味无穷,中国像这样的食品数都数不清 。我不是大师,只是个爱好者,感兴趣罢了,实践出真知,啥时候我也能做出那么香的煎饺就好了!

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