今天小编要带大家认识的是田螺。大家对田螺肯定是很熟悉的，都知道它的营养价值很高，炒田螺又美味，但它的功效与作用却没几个人知道，接下来小编带大家伙详细了解下田螺的相关知识吧！田螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”之美誉，含有丰富的蛋白质，维生素E和身体所需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
吃田螺的好处
1、田螺中含有丰富的钙元素可以有效的补充人体的钙元素。尤其是对于生长发育需要的钙还有骨质疏松所需要的钙都是有一定的食疗帮助的。
2、田螺中还含有大量的铜，可以补充人体的铜元素，铜元素对人体血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨组织、大脑、肝脏、心脏等内脏器官的发育和功能有重要的影响。
3、田螺中的铁元素含量也很高，缺铁性贫血的患者就需要补充铁元素，所以有着补铁等于补血的说法。田螺虽然很好吃，但要注意的是，如果本神就是脾虚的人是不宜吃田螺的，而且不单单是田螺还有：螃蟹、虾啊、生蚝等都是不能吃的；还有就是原本就出现腹泻的人群更是不能吃的，吃了会加重腹泻的。
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