《黄帝内经》中说：天地有五行，人体有五脏。五行：金木水火土，五脏：心肝脾肺肾，同时引申出五色：白青黑红黄，人体若要顺应天地之灵气，每日吸收到五色食物给与人类的恩赐，人体获得健康就成为了自然而然的事了。
白色食物养肺，大多数白色食物比如豆腐，牛奶，百合等都是属于安全性能较高，蛋白质含量较高，脂肪含量较低，益气利肺，是人体的能量营养素主要会从白色食物中获取，是生命的源动力，对于肺部的保养有着很深厚的作用
青色食物护肝，肝是人体的消化机构的加工厂，各种食物都要经过肝部的运化，将营养输送到身体各部，而绿色蔬菜里所含的叶酸成分，可以在人体代谢过程中消除血液中过多的垃圾，保护肝脏的运化，增加食物营养物质被身体更好的吸收，比如青菜，青椒，芹菜、红薯尖等。特别是红薯尖，具有很好的抗癌作用。
黑色食物养肾：黑色食物常指黑豆，黑米，黑芝麻等，这些食物都是营养保健与药用价值较高的，经常服食这类食物，对各种慢性疾病的调理以及提升细胞的活化性，改善虚弱体质，增强体能，调节生理功能有着很大功效，同时对于肾部脏器也有很好的保护作用，特别是对肾病、脱发、贫血都有很好的疗效。
红色食物养心：红色食物都具有很强大的抗氧化性，他们富含各种具有抗炎症类的作用，对于入心，补血，养血有着很好的促进作用，比如胡萝卜，番茄、枸杞子等。含有丰富的蛋白质无机盐和维生素，增加心脏功能和血液的运化。同时红色食物能够促进体内新陈代谢，燃烧脂肪，给与细胞提升免疫力，抗衰老效果很明显。
黄色食物养脾：黄色被称之为大地色，黄种人，是人类发源的文明，黄色食物主脾，脾主运化，是食物消化吸收的重要环节，集中在脾，脾也很脆弱，很容易脾湿，一旦脾湿就容易造成消化障碍，长胖，吸收差，免疫力低下都会与脾湿有关系，而南瓜，玉米，小米等，经常食用会对脾的运化很有帮助。而黄色食物中富含的维生素A、D的含量都比较丰富，保护肠道，消化道，呼吸道黏膜系统，减少胃病的发生，有着极其强大的促进作用。
中国古人是非常聪明的且非常智慧，也早都整理出了一套五脏对应时辰的表，按照每日24小时的顺序时间，找到相应五脏的保养时间，会对健康起着更加事半功倍的作用。
凌晨1点到3点之间，对应的是肝脏；此时必须要处于深度睡眠 ，不可熬夜，以免伤肝。
凌晨3点到5点之间，对应肺；大多数肺部不好的人，此时最容易咳嗽，哮喘病人更要注意，此时特别容易窒息，跟前不能离人，家里的空气也要有洁净设施，睡前吃个生的白萝卜。
早上9点到11点，对应脾，脾开始工作了，不要给他空腹运化，所以一定要在9点以前吃早餐，喝粥，牛奶或者豆浆。
中午11点到1点，对应的是心脏，此时吃点红豆饭，或者番茄炒蛋，之后睡个午觉，身心都得到放松，养生的重要时刻很关键。
晚上5点到7点，对应的肾。晚餐多吃黑色食物，少吃盐，以免给肾脏造成负担。
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