怎么种芥菜(种芥菜的方法与步骤)

  1 培育壮苗.品种选择:抗虫抗病、适于加工的优良品种。

  2.苗床整理:选择地势高燥、疏松肥沃、通风良好的田块,深翻苗床,每667m2施45%三元复合肥3 K,40%五氯硝基苯400g拌细土撒施床面,然后将苗床耙细整平,做成垄宽1.2m,沟宽0.3m的畦。 

  3.种子处理:将种子在55℃温水中浸泡15分钟后自然冷却,再继续浸泡8~12小时后冲洗沥干,然后每250g种子拌高巧30mL。 

  4.适时播种:叶用芥菜可播种2次,第1次播种8月2号左右,11月采收,第2次播种9月10号左右,次年3月采收;茎用芥菜9月上中旬播种。播种选择晴天上午进行,每平方米播种0.8g拌细土均匀撒施床面,然后覆细土1cm左右,再用洒水壶浇淋苗床,覆盖遮阳网或稻草遮阴保湿。每667m2大田用种量50g。 

5. 苗期管理:出苗前,早晚浇水保持苗床湿润。幼苗出土后,揭除覆盖物。出苗后至2叶1心前,保持苗床湿润;2叶1心后每2~3d浇1次水,喷施70%代森锰锌可湿性粉剂、奥-力克、10%吡虫啉防治病毒病、蚜虫、跳甲等病虫害,同时按4cm距离间苗,拔除畸形苗、弱苗和病虫苗,间苗后追施1次清粪水,移栽前浇透苗床,喷药,进行带水带土移栽。 

  6. 移栽定植:大田准备.根据测土配方,整地后埋施底肥,每亩施用腐熟有机肥2500 K,蔬菜专用复合肥50 K,另加过磷酸钙40 K、硫酸钾15 K,混合撒施到土壤表面,旋耕入土。垄宽1.2m,垄面细碎平整,土层深度0.25~0.3m,沟宽0.3m,沟深0.2m,排水畅通。 

  7. 合理密植:行距40 M,株距30 M,每667m2移栽5000~6000株。苗龄30d,5~6片真叶时,选择无病害健株定植,每垄4行,定植后及时浇定根水。 

  8. 中耕除草:未封行之前,及时中耕除草1~2次,疏松表土,消灭杂草,土壤通气,注意土不要堆住菜头。 

  9. 追肥 :总的原则是:前期轻施、中期重施、后期看苗补施,正常就不施。茎用芥菜长势正常就不追肥,特别是立春以前,肥水不要太多。叶用芥菜是食叶的蔬菜,施肥以氮肥为主,配合增施磷钾肥,提高抗病力,增加产量,移栽7~10d后每667m2用尿素5 K作提苗肥,后期15~20d在下雨前每667m2追施7.5~10 K尿素,不要伤叶。直播者,当真叶露出后即开始进行第1次追肥,每667m2用尿素3~7 K、复合肥5~15 K混合施用,以后酌情增加施肥量。 

  10.水分管理:根据地表干湿状态及时浇水,保持土壤湿润,浇水时随叶环增长浇水量加大,忌大水漫灌。每次追肥后,要及时淋水,淋洒叶面,避免菜苗被肥水灼伤。 

  11. 病虫害防治: 主要病害 

  病毒病:从苗期至移栽后的菜头膨大前发病严重,症状有重缩叶型和花叶型等。病毒病重在预防,做好种子处理和蚜虫防治工作。发病初期喷洒20%的病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳剂1000倍液,隔10d1次,连防3~4次。 

  根肿病:主要发生于包心芥菜的根部,使根部形成肿瘤状,主根的瘤体大,侧根的瘤体较小呈瘤状,病根后期受腐生菌侵入而致腐烂恶臭。害植株根部吸收水分、养分受阻,地上部分生长缓慢、植矮小。发病初期白天表现萎蔫,早晚恢复,以后叶片逐渐变黄,直至枯死。该病在土壤偏酸性、连作地易发病。防治方法:此时要拨除病苗并补种,同时喷施石灰以防诱发其它病害。另外,还要注意控制苗床湿度,这样能够确保芥菜的新陈代谢正常,又能避免过湿。种植应选择前作为非十字花科蔬菜的田块;用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液浇灌。 

  软腐病:茎基部或近地面根部初呈水渍状不规则斑,后病斑扩大并向内扩展,致内部软腐,并有粘液流出,病部发出恶臭味,别于黑斑病。发病初期喷洒14%的络氨铜水剂300倍液或72%农用链霉素可溶性粉剂3000―4000倍液,隔7~10d 1次,连防2~3次。 

  霜霉病:主要为害叶片,病斑叶两面生,病斑黄绿色或逐渐变为黄色,因受叶脉限制,由近圆形扩至多角形,直径3~12mm,湿度大时叶背长出白色霉层,即病原菌的孢囊梗和孢子囊,严重的叶片干枯,影响产量和品质。发病初期喷洒72.2%普力克水剂600~800倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,隔7~10d 1次,轮换使用,交替用药,连防2~3次。 

  枯萎病:又名“患黄澄”,发病后,叶片迅速枯干,呈橙黄色,严重时,如遇强烈北风,全田植株的叶片都会干枯,并被大风刮走,是一种毁灭性的重病,目前没有特效药,主要是加强栽培管理,注意收获前1个月起不可以使用任何化肥。70%的甲基托布津的800倍液和叶面肥(如叶面宝)400倍液进行喷施,喷施方法为每隔10~15d喷1次。 

   12.主要虫害:菜青虫、跳甲、蚜虫等。注意清除田间杂草和残株老叶,冬前深耕、深耙,以减少田间虫源和越冬蛹。 

  物理防治:定植后每667m2悬挂40~50块黄板纸,诱杀蚜虫;田间安装频振式杀虫灯诱杀蛾类、直翅目害虫。 

  菜青虫:幼虫食叶,使叶片穿孔,可用3%甲维盐微乳剂1000~1500倍液或苏云金杆菌800倍喷雾。 

  跳甲:成虫咬食叶片,造成许多小孔,尤喜幼嫩的部分,常致使幼苗停止生长,甚至整株死亡。幼虫危害根部,将菜根表皮蛀成许多弯曲的虫道,咬断须根,使地上部分叶片发黄萎蔫而死。可用苏云金杆菌500~1000倍液或3%的啶虫脒2000~3000倍液喷雾。 

  蚜虫:主要以成虫和幼虫群集在嫩叶上吸食汁液,使叶片失绿变黄、皱缩,可用10%的吡虫啉可湿性粉剂3000倍液喷雾。 

13. 采 收 :茎用芥菜膨大茎已充分膨大或见心叶内已有很短的花苔时及时采收;叶用芥菜抽苔低于10cm ,单株重量不低于0.5 K时采收。采收时一般整株采下,切平去根,无杂根、烂心、虫吃、蜗牛、异物和污染,去除老叶、黄叶,可作鲜菜也可加工。 

  运输车辆要求清洗车厢,干净无污染,车厢底部垫PE膜,避免直接接触车底部,装菜完毕后盖好防护布。 

  

芥菜胆,很好吃,它可以清热解毒、解表利尿、宽肺化痰、利肠开胃,是我的最爱,光吃它,就可以吃饱。它是怎么种的?我有一点研究提供如下:
怎么种芥菜(种芥菜的方法与步骤)图1

一,芥菜,喜欢砂质土壤,在河滩江畔砂性土中种植为佳;

二,芥菜秋播时间为7下旬~10月,9月中旬~翌年3月收获。过早播种,因气温高,出苗率低。过迟播种,幼苗3叶前不抗冻,不利于越冬,冬种时应利用大棚保温栽培;
怎么种芥菜(种芥菜的方法与步骤)图2

三,种植时可打穴定植,也可以散播,到追肥前进行间苗,株距:20cmX20cm或25cmX25cm为佳。

四,秋播芥菜3~4天出苗,春播芥菜6~15天出苗,要确保种子出苗齐全,就要让土壤保湿,可以采取早、晚浇水,以保证土壤潮湿,芥菜苗才能出齐。
怎么种芥菜(种芥菜的方法与步骤)图3

五,追肥要选在芥菜2~3叶龄时,用尿素调成3‰浓度,浇施1000千克/亩。

六,芥菜病害不多,主要是蚜虫危害、及黄条跳蚤,可以选择对人畜低毒的辛硫磷乳液兑水喷施,用法:用50%乳油1000~2000倍液喷施,每7~10天喷药一次,至蚜虫等彻底杀光光。
怎么种芥菜(种芥菜的方法与步骤)图4

七,芥菜应分批釆收,真叶10~13片时采收最佳。秋种芥菜30~35天即可以采收。亩产2500~3000千克。2月下旬播种的春芥菜,4月上旬采收,亩产1000千克。

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