金汤银耳的功效与作用(高考银耳汤的家常做法)

高考美食——金汤银耳枸杞饮

进入夏天,各种冷饮成了孩子们的最爱,尤其是那些碳酸饮料,其中不仅含有过多的糖分,还有各种添加剂,并不适合孩子们饮用。对于对于高考的孩子们,家长可以准备一些简单的饮品,营养、健康,更有利于给孩子们补充营养。

原料

  • 银耳适量

  • 枸杞数个

  • 南瓜一块

辅料

  • 水适量

制作过程

高考美食——金汤银耳枸杞饮

1,南瓜去皮切片蒸熟,打成南瓜泥,倒入锅中加入适量水煮开

高考美食——金汤银耳枸杞饮

2,枸杞洗净后,浸泡

高考美食——金汤银耳枸杞饮

3,银耳泡发后去掉根部,撕碎

高考美食——金汤银耳枸杞饮

4,南瓜汁煮开后放入银耳和枸杞,继续煮至银耳软糯即可

高考美食——金汤银耳枸杞饮

5,盛入碗中即可饮用了

烹饪技巧

  • 南瓜打成泥后,加入水的量可以灵活掌握,不要太稠就好。倒入锅中煮的时候不能火太大,中小火即可,银耳的软糯程度根据个人喜好来煮至。喜欢甜一点的味道,可以在煮的过程中加适量冰糖。

适宜人群

3岁以上

标签

促进食欲 便秘 发烧 补充维生素

餐次分类

加餐零食

推荐理由

今天给大家介绍的这款金汤银耳枸杞饮,名字听起有些来高大上,其实用的是最普通的食材,做法也非常简单,天冷的时候可以热饮,天热的是后可以室温饮用,对于喜欢冷饮的孩子,可以提前放入冰箱冷藏,口感也很不错,相较于碳酸饮料,这个绝对是健康又营养的饮品。南瓜属于薯类,不仅含有人体所必需的氨基酸,还含有丰富膳食纤维、B族维生素、叶酸、镁和磷等营养素,有助于增强人体免疫力,对于促进肠胃蠕动以及防治便秘都有很好的作用。银耳中含有丰富的磷、钾等多种矿物质,其含有的海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇的营养价值很高,有清热、健胃、润燥的功效,能增强免疫力。枸杞俗称“明眼子”,和南瓜都含有丰富的胡萝卜素,可以在体内转化为维生素A,对处于紧张学习以及高考在即的孩子们来说,可以更好的保护眼睛。

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