根据国家卫计委发布的《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》推荐，以下这些食物要特别注意了，大家千万避免，不要再乱吃了！
-01.内脏类
-02.带壳水产类
-03.荤汤
-04.酒精类
对于急性痛风发作，药物控制不佳或慢性痛风石性关节炎的患者，还应禁用含酒精的饮料。
科普小知识
-01.高尿酸血症
高尿酸是由于嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病，其诊断标准为：
通常饮食状态下，2次采集非同日的空腹血，以尿酸酶法测定血尿酸值，男性高于420μmol/L、女性高于360μmol/L。
-02.痛风
由尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱及/或尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。
太专业了？
没问题，走点心科普下。
这些食物是可以放心吃的
-01.奶类（每日250ml，即普通牛奶一盒）
-02.蛋类（每日一个蛋）
-03.新鲜蔬菜（每天≥1斤）
-04.饮水（每日≥2000 ml，大约6罐可乐）
排骨汤，那是万万不能喝的了！
排骨汤是我们生活中十分常见的一道家常菜品，深受大众的喜爱。虽然排骨汤很好喝，但对于高尿酸血症患者来说，还是应该尽量不喝，相比喝汤而言，高尿酸血症患者吃一点排骨还相对好一些。不仅是排骨汤不建议尿酸高的人群喝，其他的肉汤也应该尽量不喝，如果要喝汤，还是推荐喝蔬菜汤。
高尿酸血症是我们机体嘌呤代谢紊乱引起的代谢性疾病，而嘌呤是生成尿酸的前体物质。高尿酸血症患者应限制高嘌呤食物的摄入，肉类（包括排骨）嘌呤含量较高，应尽量少吃。但嘌呤有一个特点，即易溶于水，所以类似于我们炖煮的排骨汤一类的肉汤，其中的嘌呤含量非常高，高尿酸患者应尽量不喝，特别是炖煮时间过久的浓肉汤，更应避免。
高尿酸血症一经诊断，即应积极正规就医，在医生指导下进行规范化诊治。要重视饮食习惯，严格限制高嘌食物的摄入，不吃动物内脏、带壳海鲜和肉汤，少吃动物性肉食、鱼肉；要多吃新鲜蔬菜、粗粮和多饮水，饮水以白水为宜，也可饮苏打水、淡茶水和咖啡，不宜饮用果汁、可乐等果糖丰富的饮料；每日可吃一个鸡蛋；推荐选择低脂或脱脂乳类及其制品，每日300ml。
高尿酸血症患者日常生活中除了注意饮食在，还应注意尽量不饮酒，如饮酒，必须严格控制量，且以红酒为宜；要适当运动、注意保暖，避免剧烈运动个突然受凉；要保持良好的心态和规律的作息；也要注意控制体重。对于血尿酸水平超过540umol/L或并发痛风的高尿酸血症患者，应开始降尿酸药物治疗；对于有高血压、糖尿病、脑卒中、冠心病等基础疾病者，当血尿酸水平超过480umol/L即应使用降尿酸药物。日常生活中还应注意监测、随访和复查。
高尿酸血症患者严格意义上来说并不存在完全不能吃的东西，但良好的饮食习惯对于病情控制必不可少，所以我们建议高尿酸血症患者应严格限制高嘌呤食物的摄入，以免诱发痛风等并发症的发生。
由于嘌呤易溶于水，排骨本身就属于高嘌呤食物，而炖煮后的排骨汤中嘌呤含量很好，所以建议高尿酸血症患者最好不喝，当然，实在想喝，喝一两小口也无伤大雅，但大家常常难以控制自己的食欲，所以建议不喝最好。同理，高尿酸血症患者也不宜喝其他肉汤，特别是炖煮时间过久的浓肉汤。
高尿酸血症患者日常饮食中还应注意尽量不吃肝、肾等动物内脏和贝壳、牡蛎、龙虾等带壳海鲜；要少吃猪、牛、羊、鱼肉，但也不是不能吃，只是要注意量，建议焯水一下再烹饪；要尽量不饮果汁、可乐等果糖丰富的饮料。鼓励大家多吃新鲜蔬菜、粗粮，要多饮水，以白水为宜，可饮用低脂或脱脂乳类及其制品，也可饮用苏打水、淡茶水和咖啡，并且每天可吃一个鸡蛋。
高尿酸血症患者日常生活中还应注意戒烟限酒、适当运动、控制体重、规律作息和保持良好的心态。对于生活方式干预无效或血尿酸水平过高或出现痛风等并发症时，则建议积极使用降尿酸药物，以稳定控制血尿酸水平，减少并发症的发生。
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