芒果很甜,所以很多人误以为芒果的含糖量很多、热量很高,但实际上食物的甜度和含糖量、热量并没有直接关系。芒果的热量低于绝大多数热带水果,100g可食用部分热量约为35dk。
我没有注意到有减肥期间不建议吃芒果的说法,下面我为你分析以下,减肥期间芒果究竟是有助于减肥还是不利于减肥。
1、甜度和含糖量、热量没有关系。
水果中的甜度和其所含糖的种类有关,果糖(甜度1.7)甜于蔗糖(甜度1.0)甜于葡萄糖(甜度0.7)甜于淀粉(0,没有甜度),芒果比较甜主要因为其所含主要成分为果糖。西瓜热量与芒果相仿均低于桃子,但都甜于桃子,是因为西瓜、芒果以果糖为主,桃子以蔗糖为主。
2、芒果的升糖指数。
芒果的升糖指数为55,属于中升糖指数,对血糖波动影响比较大,在水果中属于高升糖食物。芒果会造成血糖的快速升高与降低,对减肥的具体影响就是容易吃多、吃多容易饿,从这一点来说并不建议多吃芒果。
3、芒果的血糖负荷。
虽然芒果属于高升糖食物,但是其所含水分较多、碳水化合物较少,血糖负荷较低,就是说适量的芒果对血糖的影响在可控范文内。
4、芒果属于高钾食物。
芒果等热带水果一般都属于高钾水果,补充钾盐有助于排出钠盐,进一步排出体内多余的水分,消减肥胖导致的水肿。
芒果的升糖指数较高,告诉我们芒果容易吃多,吃多容易长肥、容易饿,这是不利于减肥的;
芒果的血糖负荷较低,告诉我们适量吃芒果对减肥影响不大;
血糖属于高钾水果,告诉我们减肥适合吃芒果;
芒果热量不高,告诉我们吃上一两个小芒果对减肥影响不大;
究竟建不建议吃,还是看你的饮食习惯,如果原来就喜欢吃芒果,注意控制总量;对芒果不感冒,也不需要特意买芒果来吃。
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