奶茶用什么茶做的好喝？
每年过年的时候都会和我爱人一起回他老家，而到了过年，送礼收礼是必不可少的事情，于是家里就会收到很多牛奶之类的饮品，有的牛奶保质期时间并不长。
这个时候，除了喝，就是喝了。
但总是喝牛奶也会显得比较单调
于是就想到了自制奶茶，用，牛奶、红茶、还有白糖。
做法比较简单，当然也是受条件限制，可以用的不多。
食材：牛奶，红茶包，糖
把牛奶倒在一个陶瓷的杯子里，然后把杯子放在炉子上，因为冬天他老家那里用炉子取暖，然后把红茶包（或红茶叶）放到牛奶里面，给牛奶加热，让红茶的味道充分散发出来。
大概煮到牛奶80度的时候，从炉子上移下来，根据自己的口味加白糖，搅拌融化。
等到牛奶温了，取出红茶包（或捞出茶叶），就可以了
一杯简单好喝的奶茶就做好了。
做法简单，材料简单，但喝起来，味道真的不错，虽然没有卖的那样喝起来香浓，但是这个喝起来是奶香中带着红茶味儿，因为做法简单，所以更适合操作。
奶茶用什么茶做的好喝？
试过红茶，黑乌龙茶，觉得味道都不错，
红茶味道淡一点，黑乌龙茶做的奶茶味道是，奶香茶香中带着一点点的涩感，但这个涩感刚刚好，而且多了一重口感。
觉得味道浓郁一些的茶适合做奶茶，像绿茶茶味较淡，不太适合做奶茶。
值得注意的是：用红茶可以等到牛奶温了在取出，用黑乌龙茶时，因为茶味较浓，所以加热好之后，需要尝一尝，如果奶中的茶味够浓郁了，就及时捞出茶叶，不要久泡
不然茶味太浓，影响口感，总之尝试做的时候，要随时尝一尝，味道够了，就取出茶叶，避免茶味太浓，随机应变。
在家制作时，可以用小锅煮奶茶，还可以用微波炉加热。
我是豆子，分享食物的美好，点个关注，反正也不花钱，白了个白，如果有缘，我们江湖再见
随着人们生活水平的提高，饮品店的竞争力也是越来越大，几乎大街小巷都能看到几家奶茶店，那么，在这样竞争下如何把奶茶做的更加好喝脱颖而出呢？那就是我们做奶茶的茶叶，这是许多喜欢喝奶茶的人都想要知道的。
想要做出好喝的奶茶，小编觉得选用的红茶以茶味浓烈的红碎茶为宜。红碎茶是经切碎加工的颗粒状茶叶，泡茶时可溶性物质易浸出，而且其滋味特点是“浓强鲜”茶泡好加奶后，奶茶中具有较浓的茶味。制作过程也很简单，喜欢的朋友可以按照下面的方法去亲自尝试做一杯香浓的奶茶哦！
第一步：把准备好的红茶倒入茶壶里面。
第二步：把新鲜牛奶用锅煮开，趁牛奶还在沸腾的时候马上倒在茶壶里，立即盖上茶壶盖，一般等待3-4分钟就可以了。
第三步：让茶通过细的茶筛网，过滤掉红茶剩下的渣滓，在过滤后的奶茶里先前准备好的糖，用小勺搅拌均匀，口感非常好。
与传统喝茶方式相比，奶茶好像多了几分“洋气”。
但其实，奶茶在中国古已有之。别人不说，清朝的帝后小主们都是奶茶的“铁粉”。
清末贵族载涛、恽宝惠《清末贵族之生活》一文中曾回忆满族人：
“喜食牛奶制品，如酪干、奶卷、乌塔及夏令之乳酪。”
这么爱吃奶制品的清代贵族，对奶茶也是情有独钟。
如今现代人对她的喜爱，更是只增不减。
排队好几个小时，只为打卡一杯“网红奶茶”。
滋味可能不错，但奶源和茶叶质量总不能让人放心。
所以，各位爱茶人，不妨试着自己做做看咯。
大胆的去尝试吧！
经验方法分享
牛奶：500ml；备茶：3-5g(这里建议选择自己中意的红茶即可）
当然个人喜欢可以用凤凰单枞茶类，香气更加馥郁明显；
煮茶：先将茶叶放入奶锅中，再倒入牛奶。大火煮开后，转至小火慢煮2分钟左右。
关火，不离炉，余热慢煮。表面起奶皮，取出茶包，不离炉。稍微放置冷却，就可以喝啦。
小秘诀：余热慢煮时，放入白茶包，可增加滋味丰富度；
另外家里有小朋友话，可以适当添加一些珍珠、芋圆之类的作料，小朋友会更加的喜欢；
爱茶喝茶多聊茶
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