近几年随着人民生活水平的提高，吃的东西多了，患上的各种疾病也就多了，尤其是近几年三高人群不断的在增加，人们的健康逐渐遇到各种问题，那么对于血糖较高的人群在饮食上需要注意什么？我是一名皮肤诊疗医生，从事白癜风疾病的诊疗有30年的时间了，希望通过我的解答能够帮助到大家。
血糖高的人群在饮食上要注意什么？
1、糖和油不要一起吃
导致肥胖的唯一原因，是吃进去的能量大于支出的能量。糖和油都是含能量特别高的食物，如果一起吃，很容易导致收入大于支出。所以进食的时候一定要注意食物里是否有糖又有油，如果是的话尽量少吃。
2、水果要选不太熟的
成熟度越高的水果含糖也越多，而成熟度稍低的水果不但含糖少，里面具有保健价值的营养成分还更丰富。
3、喝饮料加奶别加糖
一项实验表明，一杯500毫升的奶茶中含有50克糖，已经达到了人体每天摄入糖的上限。一般100毫升甜饮料中含糖12—13克。如果实在想喝，可以在红茶等饮料中加点鲜奶。
4、自己做做“减糖训练”
如果一个孩子从小就特别喜欢吃甜食，会慢慢不习惯吃天然食物，他长大后吃加工食品的几率就会大大增加。所以，有意识地从每周一次减糖餐或者减糖食物开始，增加到每日少吃一种含糖食物，几个月后，口味就会变淡。
推荐饮食：
1、番石榴
番石榴是一种热带水果，口味酸中带甜。它的番茄红素含量比其他任何水果如番茄、西瓜等都要高。番茄红素是种强力抗氧化剂，能有效对抗前列腺癌。
2、洋白菜
洋白菜是一种富含多种营养物质却热量极低的蔬菜，这其中又数莱菔硫烷这种化学物质最为重要。莱菔硫烷能促进人体内抗氧化酶的产生，具有降低患癌风险的作用。据研究表明，在所有天然抗癌物质中，莱菔硫烷是功效最强的。
3、南瓜籽
吃南瓜籽是摄入矿物质镁的最佳途径。研究发现，血液中镁含量高的人群的早亡几率比镁含量高低的人群低40%。
4、马齿苋菜
马齿苋菜是一种野菜，含有比其他任何蔬菜都要多的欧米加-3油酸，褪黑色素的含量也比一般蔬菜多出10至20倍，褪黑色素是一种能抑制癌细胞生长的抗氧化剂。
马齿苋菜虽然是野菜的一种，但是对于高血压患者来说，是有利于降血压的食物，日常生活中的高血压患者不妨试一试。
5、桂皮
桂皮在控制血糖，降低心脏病患病风险方面都能起到很好的作用。美国农业部研究人员发现，Ⅱ型糖尿病患者在连续6周每日摄入1克桂皮后，血糖水平明显降低，而且甘油三酯和低密度蛋白胆固醇(坏胆固醇)也都有所下降。
糖友吃荸荠控量就好，吃还是可以吃的。
荸荠的别称根据地域的不同可有好多种，比如我们这边就叫做“茨菇儿”，还有叫做马蹄、地栗或水栗等等，荸荠的口感很好，脆嫩汁水丰富且甜，很多朋友喜欢荸荠，在我们深秋，临冬季荸荠上市，如果吃了火锅、喝了一些油腻的炖汤之后吃点荸荠能够很好地解腻。像荸荠这样的水果糖尿病或高血糖患者可以吃吗？
糖友适宜或不适宜吃一种食物取决于食物的总含糖量，对血糖的影响程度，我们通常用食物的“升糖指数”GI值（衡量食物单位时间内让血糖上升速度的指标）、食物的“升糖负荷”GL值（衡量食物摄入量和血糖上升速度之间关系的指标）来衡量，升糖指数高于55的水果一般属于较高升糖指数的水果，糖友最好控量、少吃，GL高于6的水果糖友最好也不要过多食用。荸荠是一种含糖量较高的水果，含有14.2%的碳水化合物，在水果中属于含糖量不少的一种，升糖指数高于55，并不是糖友合适食用的水果，所以糖友最好是控量食用，建议一次性摄入2~3个，每天吃个5~6个就差不多了。荸荠的汁水丰富，很多地方也用来榨汁喝，但这样对糖友绝对是更不利的，荸荠中的膳食纤维含量其实不低，100g中含有1.2g左右，榨汁的荸荠失去大量膳食纤维，膳食纤维有助抑制食物升糖速度，抑制脂肪、胆固醇、糖分的吸收，失去了它们，我们将更难以平稳血糖，而且果汁糖分浓缩，更容易让血糖飙升。
荸荠其实也是一种营养价值不错的水果，它富含钾元素，100g荸荠含306mg钾，在水果中可以说名列前茅了，其中也含有丰富的磷元素、镁元素、维生素C和维生素B族等成分，其实适量食用对于糖友来说也并非不能接受。荸荠除了新鲜食用以外，其实吃法有不少，我们可以用荸荠作为馅料，比如切细放进饺子馅、混沌馅里，会别有一番滋味，而且清爽宜人，这样的吃法因为摄入荸荠很少，所以对血糖的影响自然也不大；荸荠还可以用来煲汤喝，搭配肉、蔬菜一同食用的话有有助减缓血糖的上升速度。
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