螃蟹的家常炒法

食材

主料:螃蟹450克、芹菜100克

详细步骤

1、螃蟹刷干净剁两半

2、芹菜和洋葱切丝

3、香叶撕小块

4、锅里倒油,把香叶放锅里炒出香味

5、螃蟹下锅快速翻炒

6、颜色变红后盛出来

7、把芹菜和洋葱下锅炒

8、微微发软时倒几滴醋

9、接着把螃蟹下锅

10、加盐炒片刻,关火

螃蟹的家常炒法图1

大螃蟹怎么炒好吃?大螃蟹不但是炒菜吃,也可以煮汤喝服用方法,同时也可以用于煮粥的食用方式。是最好食物作用,下面我个人觉得绍介如何用大螃蟹煮粥的方法,这个方法煮粥吃我是多次吃,

大螃蟹糯米粥,原材,取用大螃蟹(全蟹),6O克,糯米,(也可以粳米),150克,红糖20克,姜3片,

做法,先将大螃蟹洗干净,放入沙锅,加入适宜的水,大火煮沸,烹入料洒,改为小火煮20分钟,待蟹肉熟烂时,取出蟹体,将蟹肉剥出来,剁成蟹肉蓉,待用,尔后将蟹壳集中在一块,敲碎放入沙布内袋子里,扎紧袋口,放回沙锅,将淘洗干净的糯米(粳米),倒入沙锅内,大火煮沸,改为小火煮20分,取出药袋,再用小火煮成稠粥,调入蟹肉,加调味,盐,味精,均匀,再用小火煮至沸即可,早晚各1次服用,

功效,补气血功效,消化抗衰老,抗癌,适用于原发性肝癌及其他消化道癌症!效果不错!

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