懒人必备快手菜炒饭

懒人福利,超简单的快手菜炒米

都是自己喜欢的配菜,混到一起也挺好吃的

用料

  • 米饭 适量
  • 鸡蛋 两三个
  • 土豆 半个
  • 胡萝卜 半根
  • 青椒 一个
  • 烤肠 三根
  • 玉米粒 适量
  • 蒜苗 一根

做法步骤

懒人福利,超简单的快手菜炒米

1、土豆胡萝卜青椒烤肠分别切小丁备用

懒人福利,超简单的快手菜炒米

2、米饭提前蒸好盛出来放凉备用,土豆和烤肠丁用油煎熟,胡萝卜青椒玉米粒焯水,鸡蛋炒碎,备用

懒人福利,超简单的快手菜炒米

3、油热倒入米,炒散后把配菜都加入翻炒

懒人福利,超简单的快手菜炒米

4、加入适量的盐鸡精生抽调味,出锅撒入蒜苗碎

小贴士

蒸米的时候少放一点水,硬点炒出来才是一粒一粒的,炒鸡蛋的时候加一点点水,炒出来的鸡蛋更嫩,加水是把鸡蛋打散之前加。

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