蒜泥炒瓢儿菜

铁观音中的极品——安溪铁观音

“瓢儿菜”又叫“瓢儿白”,属于白菜类的蔬菜。由于富含丰富的维生素而被称为“维他命菜”受到国外众多吃货的重视。常吃可以防止便秘,增强人体防御能力。这么一道营养丰富的蔬菜,怎么能被我们这些吃货忘怀呢?今天小编就带大家做这道“蒜泥清炒瓢儿菜”,希望能得到大家的喜欢,给我更多的点赞与关注。

蒜泥清炒瓢儿菜,清爽可口的鲜嫩好菜

瓢儿菜洗净虑干水份

蒜泥清炒瓢儿菜,清爽可口的鲜嫩好菜

蒜切蒜泥

我们先把瓢儿菜洗净虑干水份,再把蒜切成蒜泥。锅里放油烧热后放入蒜泥爆出香味,再把瓢儿菜放入锅里翻炒,待瓢儿菜快要炒熟时放入适量盐、鸡精、蚝油翻炒起锅,这道鲜香美味的“蒜泥清炒瓢儿菜”就做好了。是不是非常简单容易呢?这样清炒出来的瓢儿菜能最大程度的保持原本的清甜鲜美,稍微的翻炒也保存了蔬菜的营养,是一道老少皆宜的美味下饭菜。朋友们还在犹豫什么呢?赶快学着做来尝尝吧!

蒜泥清炒瓢儿菜,清爽可口的鲜嫩好菜

锅里放油烧热放入蒜泥爆出香味

蒜泥清炒瓢儿菜,清爽可口的鲜嫩好菜

放入瓢儿菜加适量盐、鸡精、蚝油翻炒起锅

蒜泥清炒瓢儿菜,清爽可口的鲜嫩好菜

清甜鲜美的“蒜泥清炒瓢儿菜”

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