蒜泥炒瓢儿菜

芒小种 • 2022年11月10日上午9:49 • 家常菜 • 阅读 36

铁观音中的极品——安溪铁观音

“瓢儿菜”又叫“瓢儿白”，属于白菜类的蔬菜。由于富含丰富的维生素而被称为“维他命菜”受到国外众多吃货的重视。常吃可以防止便秘，增强人体防御能力。这么一道营养丰富的蔬菜，怎么能被我们这些吃货忘怀呢？今天小编就带大家做这道“蒜泥清炒瓢儿菜”，希望能得到大家的喜欢，给我更多的点赞与关注。

瓢儿菜洗净虑干水份

蒜切蒜泥

我们先把瓢儿菜洗净虑干水份，再把蒜切成蒜泥。锅里放油烧热后放入蒜泥爆出香味，再把瓢儿菜放入锅里翻炒，待瓢儿菜快要炒熟时放入适量盐、鸡精、蚝油翻炒起锅，这道鲜香美味的“蒜泥清炒瓢儿菜”就做好了。是不是非常简单容易呢？这样清炒出来的瓢儿菜能最大程度的保持原本的清甜鲜美，稍微的翻炒也保存了蔬菜的营养，是一道老少皆宜的美味下饭菜。朋友们还在犹豫什么呢？赶快学着做来尝尝吧！