酒酿汤圆是一道传统小吃，与酒酿同煮，不仅驱寒暖胃，还养颜补血，特别是平时女性朋友在大姨妈来时，更是能缓解经痛，每天吃一碗，比燕窝还养颜。
By 茹絮
用料
- 迷你汤圆 300克
- 鸡蛋 1个
- 酒酿 100克
- 清水 2碗
- 枸杞 5克
- 冰糖 30克
- 干桂花 少许
- 水淀粉 适量
做法步骤
1、准备好材料
2、锅中加入2碗清水
3、加入枸杞
4、大火烧开后盖上盖子煮2分钟
5、加入汤圆
6、边煮边搅拌，煮至汤圆浮在表面
7、加入酒酿
8、加入冰糖，边煮边搅拌，煮至冰糖融化
9、鸡蛋打散，以画圈方式淋入锅中，边淋边用筷子搅拌散开，形成蛋花
10、等再次煮开以画圈方式淋入水淀粉
11、加入干桂花即可
12、成品图
13、图二
14、图三
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