银耳红枣枸杞汤香滑美味，是一道美容养颜的好汤，爱美的女性朋友们不妨经常做来喝喝。银耳红枣枸杞汤的做法有很多种，下面我把几种常见的做法及银耳红枣枸杞汤的功效详细介绍如下。
工艺：煲
口味：甜味
时间：<数小时
配料：
银耳1朵、去核红枣（可用干红枣）20个、枸杞6克 、 冰糖按自己的喜好，建议1大勺、水5碗
烹饪步骤：
1.备好食材
2.先提前用水发好银耳，不要一次太多，银耳一点可以能发好多，随做随吃最好
3.把发好银耳，少量枸杞(不要太多，枸杞会上火)，枣干，冰糖少量，一起放入煲中，加冷水大火滚开转小火炖40分钟或一小时都可以。不过我通常会炖3小时，成果冻状
4.盛入碗中，冬季可以趁热吃，夏季放凉后喝，也可以放入冰箱冷藏后再喝，香甜美味，凉爽好喝哦！
5.开吃了
烹饪小贴士：
购买银耳要选择白颜色微黄的，朵大体轻且有光泽的
银耳泡发后会涨很大个，所以一般一次用一个干银耳就可以够一家三口吃的了，人多可以加量
没有红糖，也可以放白糖、冰糖或者蜂蜜都可以，如果患有糖尿病，就不要加糖了
枸杞要在下锅前清洗下即可，不要浸泡，也不要过早清洗，否则下锅容易煮的很烂，卖相不好看
一般在每天下午三点左右当下午茶喝最好，因为此时间脾气旺盛，进补效果最好。此外可以在饭前喝，或者饭后两个小时再喝也可以
冬季趁热喝，夏季放凉后喝，或者放入冰箱冷藏2个小时后再喝，口感更佳
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