汉堡包怎么做,自己在家怎么做汉堡?

每次去肯德基,小朋友都非常喜欢吃那里的汉堡,其实自己在家做也是非常方便的,而且味道一点也不输肯德基,喜欢的你快点动手做起来吧。用来给家人做早餐也是非常棒的选择哦。

用料

  • 高筋面粉 250g
  • 牛奶 110g
  • 鸡蛋 35g
  • 糖 40g
  • 盐 2g
  • 酵母 4g
  • 盐 2g
  • 黄油 20g
  • 熟芝麻 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 生菜 适量
  • 西红柿 1个
  • 炸鸡肉饼 3块
  • 芝士片 3片

做法步骤

汉堡包怎么做,自己在家怎么做汉堡?图1

1、准备食材。

汉堡包怎么做,自己在家怎么做汉堡?图2

2、将鸡蛋、牛奶、先倒入面包机,糖、盐对角线放置,再放入面粉,面粉中挖个洞,放入酵母。

汉堡包怎么做,自己在家怎么做汉堡?图3

3、面包机选择揉面功能20分钟。 20分钟后加入软化的黄油,继续揉面。

汉堡包怎么做,自己在家怎么做汉堡?图4

4、两个揉面程序后,就可以很容易的拉出不易破的薄膜。

5、将面团揉圆,放入面包桶内发酵。

汉堡包怎么做,自己在家怎么做汉堡?图5

6、当面团发酵至2倍大时,手指沾面粉,插入面团,面团不塌陷,不回缩即为发酵好了。

汉堡包怎么做,自己在家怎么做汉堡?图6

7、取出面团,排气。

汉堡包怎么做,自己在家怎么做汉堡?图7

8、将面团等分成6份。

9、将面团揉圆,盖保鲜膜松弛10分钟。

10、再次将面团揉圆,表面刷一层鸡蛋液。

11、沾上一层熟芝麻,放入汉堡模具中,置于温度湿润处进行二次发酵。

12、发酵好的面团。

汉堡包怎么做,自己在家怎么做汉堡?图8

13、烤箱提前预热,上下火180度,16分钟左右,上色满意即可。

汉堡包怎么做,自己在家怎么做汉堡?图9

14、烤好的面包取出晾凉。 将面包横着一切两半。

汉堡包怎么做,自己在家怎么做汉堡?图10

15、夹入喜欢的蔬菜。

汉堡包怎么做,自己在家怎么做汉堡?图11

16、我是面包抹沙拉酱后,夹入一层生菜、一层西红柿、一层炸鸡肉饼、一层芝士、一层生菜。

汉堡包怎么做,自己在家怎么做汉堡?图12

17、自制汉堡,健康又美味!

原创文章,作者:芒小种,如若转载,请注明出处:http://www.fhgg.net/hongbei/379.html

本文来自投稿,不代表【食趣网】立场,如若转载,请注明出处:http://www.fhgg.net/

(0)
上一篇 2022年10月26日 上午11:08
下一篇 2022年10月26日 下午12:10

相关推荐

发表回复

登录后才能评论