针对苹果本身大家可能讨论最多的还是苹果皮能不能吃,吃苹果的时候是不是应该削皮吃呢?下面我就自身对苹果的了解给大家解释一下吧。
首先农民正常种植的苹果大部分都是套袋苹果,苹果在成熟后苹果皮的自身首先会带一层白色模糊的霜。这层霜不是农药的残留,而是苹果自我保护的一层果蜡。这种果蜡是苹果自身形成的,不是人工打上的果蜡,对人体是无害的。这样的果蜡在毛巾或者棉质的布料上会越擦苹果的表皮越亮。而且苹果皮有好多对人体有益的营养成分,专家们都说的很清楚了,我就不一一说明了。所以说正常的苹果吃法最好是带皮吃。
带果蜡的苹果
但是!但是!但是!重要的事情说三遍。现如今有很多果农为了自己家的苹果能卖上好的价格,会给苹果喷洒一些上色的农药。苹果的价格主要由外表和个头决定的。这些上色的农药喷洒在苹果的表面上,是对人体有害的!这样的果皮是坚决不能吃的!!还有就是有的苹果在运输过程中,水果商贩为了保持苹果的光泽,所以会在苹果的表面打上一层蜡,这样的蜡是人工蜡,这样的蜡是对人体有害的!坚决不能入口的。如果大家在超市看到的一些进口的蛇果或者花牛等,看上去表皮特别亮,那就是人工打过蜡的。而且那个蜡特别厚。所以这样的苹果一定要削皮吃。
打蜡的苹果
所以大家在购买苹果后,先要观察一下苹果的外表,如果看上去不是特别亮,外表有一次白色的霜,而且用毛巾等布料越擦越亮的话,这样的苹果是可以带皮吃的。反正看上去就特别亮很明显能看出果蜡的,这样的苹果尽量削皮吃。
以上仅是个人观点,希望对大家有所帮助,我们家自己种植的苹果是不打任何膨果、上色、催甜的农药的,所以大家可以拿起来洗洗就带皮吃的。
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