冰糖雪梨银耳汤的功效与作用

我们在生活中经常会饮用到银耳汤,它的口感爽滑,通常情况下,我们会在里面添加一些红枣或者是冰糖之类的。那你喝过冰糖银耳汤吗.它能起到祛火的作用吗.我们一起去下文了解一下吧。

冰糖银耳汤的功效

1、此品的口感滑润,香甜醇美。它能够滋阴止嗽,润肺化痰,润肠开胃。同时对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者,有良好的保健作用。

冰糖雪梨银耳汤的功效与作用图1

2、此品能够起到祛火的作用,同时它还能够用来补益五脏呢,起到滋阴润肺和延年益寿的作用。

附录冰糖银耳汤的做法

做法一

原料:银耳,红枣,枸杞。

步骤

1、银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右。

2、浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大即可。

3、将步骤1中浸泡过的银耳的根蒂减掉,然后将它撕成一个个的小片,然后将它和红枣一同倒进锅中,然后开大说烧开,等到烧开之后,再转成小火烹煮一个小时。

4、加入洗净的枸杞,继续熬煮20分钟。

5、出锅前加入冰糖搅化即可。

方法二

原料:银耳5克,冰糖150克,樱桃数个。

步骤

1.将银耳水泡2小时后,摘洗干净备用。

2.将适量的清水倒进锅中进行煮沸,然后将步骤1中的银耳倒进去,再转成小火,接着将适量的冰糖倒进去进行调味,等到四十分钟之后,再将洗净后的樱桃倒进去,然后将它装在器皿里进行冷却。

3.装入冰箱中冷冻1.5小时即成,随取随饮、美味爽口。

银耳的营养价值

银耳中含有丰富的膳食纤维,它能够促进肠胃的蠕动,同时降低身体对于脂肪的吸收,以此达到减肥的作用。所以对于瘦身的人来说是非常适合食用的。

结语:冰糖银耳汤的做法比较简单,但是它的营养却是非常丰富的,经常食用可以对身体起到很好的滋补作用,对于一般人来说都是可以可以食用的。

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