萝卜鸽子汤怎么炖?

小编虽然不是一个正宗的美食家,但绝对是一个小吃货,对于美食从不会糊弄自己。再加上最近的天气变得越发冷了,那更是需要吃些美食来补充营养了啊。这次得知我们的大厨准备制作萝卜鸽子汤,听到消息的我立马就赶了过去,只为能够吃上那么一口。

教你营养解馋的萝卜鸽子汤,香气四溢超美味,喝完之后全身暖和

我们大厨的手艺那是很棒的了,做出来的萝卜鸽子汤香气四溢,闻着就让人想要流口水,最后连汤汁都不剩。萝卜鸽子汤不但是味道很好,而且还有着很高的营养价值,含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。接下来,我们简单地给大家说一说教你营养解馋的萝卜鸽子汤,香气四溢超美味,喝完之后全身暖和。

教你营养解馋的萝卜鸽子汤,香气四溢超美味,喝完之后全身暖和

美味的萝卜鸽子汤

食材:鸽子肉、白萝卜、胡萝卜、桃园建民西瓜酱、干红辣椒、生姜、大葱、香菜、料酒、味精、胡椒粉、盐

做法:1、我们需要先把准备好的鸽子肉冲洗干净,去掉爪子和内脏等杂质后,切成小块;备用;

教你营养解馋的萝卜鸽子汤,香气四溢超美味,喝完之后全身暖和

2、接下来,把白萝卜和胡萝卜分别冲洗干净,再去掉外皮,沥干水后,用刀切成块;备用;

3、接着,把香菜摘洗干净,去掉根部和黄叶子等杂质,用刀切成香菜碎;把姜洗净后,切成姜丝;备用;

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4、再把大葱冲洗干净,去掉根部等杂质,用刀切成葱花;把干红辣椒冲洗干净,沥干水,切成段;备用;

5、往锅里面倒入适量的水,烧开之后,放入切好的鸽子肉,焯烫一会儿后,去掉血水,再捞出来;

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6、然后热锅烧油,放入葱姜和干红辣椒爆香一下,放入焯烫好的鸽子肉,加入适量的桃园建民西瓜酱,翻炒均匀;

7、炒出香味后,倒入适量的水,大火烧开,放入白萝卜和胡萝卜,加入适量的料酒、味精、胡椒粉和盐,煮炖到成熟入味后,撒上香菜碎;即可;

教你营养解馋的萝卜鸽子汤,香气四溢超美味,喝完之后全身暖和

一份简单又美味的萝卜鸽子汤,相信不会难住各位热爱美味的吃货们吧。大家在自己动手制作萝卜鸽子汤的时候,不要忘记搭配上美味的桃园建民西瓜酱,这样味道会更棒哦!喜欢美食的朋友,可以关注一下我们哦,大家一起分享关于美食方面的事情。

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