鞭炮声声辞旧岁，喜迎大年初一到。大年初一即春节，这一天是一年的头一天，春季的头一天，正月的头一天，所以称为“三元”；因为这一 天还是岁之朝，月之朝，日之朝，所以又称“三朝”；又因为它是第一个朔日，所以又称“元朔”。 那么大年初一有哪些习俗呢？一起来看一下吧！
开门炮仗
爆竹声声除旧岁。一家人从旧年三十晚上，守岁到大年初一的零点，打开家门，放鞭炮，这叫做“开门炮仗”。因为传说年兽会在大年初一出来捣乱，它惧怕红色和爆炸声，所以要在初一大早上放鞭炮，赶走年兽，换得一岁平安。早起出门，遍地碎红，满溢祥瑞之气。春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。放三枚叫“连中三元”；放四枚叫“福禄寿禧”；放五枚叫“五福临门”；放六枚叫“六六大顺”……
吃食
吃年糕
大年初一吃年糕是中国人的传统，寓意着“节节高”。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。
吃饺子
除夕、大年初一吃饺子是北方人的习俗，不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子，取“更年交子”（来年交好运）之意，大年初一吃饺子则是为了一年交好运。
吃面条
长面，也叫长寿面，大年初一的时候吃长寿面，寓意“年年长久”，预祝着寿长百年，不少老年人还保持着这样的风俗。
喝鸡汤
大年初一喝鸡汤，象征“平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪，寄意“新年抓财”。
拜年
春节里的一项重要活动，是到新朋好友家和邻那里祝贺新春，旧称拜年。拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。 拜年一般从家里开始，初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。早上起床之后，晚辈要向长辈磕头拜年，祝福长辈健康长寿事事平安，长辈接受祝愿后把准备好的压岁钱分发下去。大家其乐融融，共话家常，一起愉快的过新年。 长辈受拜以后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后，人们外出拜年。
压岁钱
过年给孩子一些压岁钱是中国的传统民俗。压岁钱饱含着长辈对晚辈的祈福求安。过年孩子们最盼望的当然就是压岁钱了。家中祖辈不管条件多么艰苦，都会在晚辈给自己拜过年后，给孙辈们递上一份压岁钱，一年到头，孩子们脖子都望长了。压岁钱代表着长辈对孩子们的美好祝愿。相传从前有一只怪兽叫“祟”，每年除夕都出来祸害小孩，于是大家就点亮灯火，把铜钱放在熟睡的小孩身边，以驱散邪祟，后来也称为守岁、压岁钱。
民间习俗
占岁
在民间，以正月初一至初十为主，通过观察这几天天气阴晴情况，来占新的一年的年成。认为：天气清朗，无风无雪为吉。反之，认为不吉利。后来，占岁慢慢演变成一系列的祭祀和庆祝活动。
贴 画 鸡
这是春节期间的传统习俗。在古代，人们特别重视鸡，把大年初一定为鸡日。而且称鸡为"五德之禽"。具有文德、武德、勇德、仁德和信德。过去，人们在门窗上画鸡来驱鬼怪邪气。选择，慢慢演变成剪窗花、贴窗花了，以祈福迎福。
饮屠苏酒
在传统习俗中，大年初一有饮屠苏酒的习俗，以祛不正之气。屠苏酒是一种药酒，在过去，饮屠苏酒方法特别。先从最年少的饮起，寓意一天天长大，表示祝福和祝贺。
新的一年，新的开始，在这个美好的大年初一，愿你保持一颗初心，用崭新的心态面，对来自人间和大自然的温暖。和家人一起其乐融融，，忘却过去的烦忧，重拾自我的勇气，迎接新一年的挑战吧！
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