江西省市场监督管理局抽检食品143批次 全部合格

江西省市场监督管理局抽检527批次食品 不合格20批次

中国质量新闻网讯 据江西省市场监督管理局发布的关于20批次食品不合格情况通告(2021年第49期),近期,江西省市场监督管理局组织对10大类食品共527批次食品进行了监督抽检。检出20批次不合格食品,涉及微生物污染、质量指标、食品添加剂、重金属污染和农兽药残留问题。

总体情况

本次抽检10大类食品共527批次食品。其中,食用农产品104批次,合格100批次,不合格4批次;速冻食品98批次,合格97批次,不合格1批次;调味品65批次,合格63批次,不合格2批次;薯类和膨化食品62批次,合格60批次,不合格2批次;餐饮食品60批次,合格57批次,不合格3批次;糕点44批次,合格43批次,不合格1批次;淀粉及淀粉制品31批次,合格28批次,不合格3批次;酒类30批次,合格29批次,不合格1批次;饮料21批次,合格19批次,不合格2批次;肉制品12批次,合格11批次,不合格1批次。

不合格食品具体信息如下:

(一)微生物污染问题

1.由江西美胃食品有限公司生产销售的优质小麦淀粉,菌落总数不符合食品安全国家标准的规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

2.由新余高新区何记食品厂生产销售的鲜汁肉包(速冻熟制品),大肠菌群不符合食品安全国家标准的规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

3.由上饶市广信区乐卖特美地印象购物广场销售的,标称江西好好食品开发有限公司生产的食用葛根粉,菌落总数不符合食品安全国家标准的规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

4.由赣州市犹江岭山泉水有限公司生产销售的天然饮用山泉水,铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准的规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

5.由南昌经济技术开发区范家时尚菜餐饮店销售的,标称南昌经济技术开发区洁尔消毒餐具配送中心生产的大肠菌群不符合食品安全国家标准的规定。检验机构为江西省产品质量监督检测院。

6.由江西华润万家商业有限公司第一街区分公司销售的,标称湖北郭襄食品有限公司生产的手工老锅巴(五香味),菌落总数不符合食品安全国家标准的规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

7.由于都华鑫实业有限公司生产销售的迎宾泉(包装饮用水),铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准的规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

8.由江西财富广场有限公司铅山县分公司销售的,标称江西怀玉山生态食品有限公司生产的井竹青葛粉,霉菌和酵母不符合食品安全国家标准的规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

9.由江西华润万家商业有限公司第一街区分公司销售的,标称湖北郭襄食品有限公司生产的手工老锅巴(麻辣味),菌落总数不符合食品安全国家标准的规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

(二)质量指标问题

1.由上饶市嘉邦贸易有限公司销售的,标称江西鱼鹰食品股份有限公司生产的嘉百乐特级金标生抽,全氮不符合国家相关标准的规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

2.由南昌市西湖区杨帆菜馆销售的腌腊肉,过氧化值不符合食品安全国家标准的规定。检验机构为江西省产品质量监督检测院。

3.由江西饶州酒业有限责任公司销售的,标称江西饶州酒业有限责任公司生产的饶州酒,己酸乙酯不符合产品明示标准及质量要求,甜蜜素不符合食品安全国家标准的规定。检验机构为江西省产品质量监督检测院。

4.由南昌经济技术开发区罐里炆肉餐饮店销售的腌腊肉,过氧化值不符合食品安全国家标准的规定。检验机构为江西省产品质量监督检测院。

(三)食品添加剂问题

1.由江西青龙集团商厦有限公司体育中心超市店销售的,标称江西珍香海芸食品有限公司生产的百尚轩辣椒酱,苯甲酸及其钠盐不符合食品安全国家标准的规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

2.由南昌市富实食品有限公司生产销售的蓝莓面包,纳他霉素不符合食品安全国家标准的规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

3.由江西黑鸭坊食品有限公司生产销售的卤鸭锁骨,糖精钠不符合食品安全国家标准的规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

(四)重金属污染问题

1.由南昌市红谷滩新区陈舟水产品店销售的皮皮虾,镉不符合食品安全国家标准的规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

2.由安福县世纪华联百货超市销售的小米椒,镉不符合食品安全国家标准的规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

(五)农兽药残留问题

1.由婺源县家润福威威水产品销售中心销售的泥鳅,恩诺沙星不符合食品安全国家标准的规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

2.由南昌高新技术产业开发区小黑水产品店销售的泥鳅,恩诺沙星不符合食品安全国家标准的规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

对抽检中发现的不合格食品,江西省市场监督管理局已通知相关市场监管部门依法处置,并要求属地市场监管部门责令食品生产经营环节相关单位立即采取查清产品流向、停止销售、下架、召回等措施控制风险,并将查实的进货渠道、产地等信息通报相关管理部门。

特别提醒,消费者如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品时,请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。

食用农产品监督抽检不合格食品信息

序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目 ║检验结果║标准值 检验机构 备注
1 / / 红谷滩新区陈舟水产品店 南昌市红谷滩新区金融大街1号沁园路农贸市场C024-3、C024-4 皮皮虾 / / 2021/9/24 镉(以Cd计)(mg/kg)║1.2║≤0.5 江西省食品检验检测研究院
2//安福县世纪华联百货超市江西省吉安市安福县平都镇宝成南路与文苑路交叉口城南国际商业中心A3区域一、二层小米椒称重/2021/9/27镉(以Cd计)(mg/kg)║0.076║≤0.05江西省食品检验检测研究院
3//婺源县家润福威威水产品销售中心上饶市婺源县紫阳镇朱熹大道3号华星广场1幢西区家润福超市内泥鳅//2021/9/27恩诺沙星(μg/kg)║386║≤100江西省食品检验检测研究院
4//南昌高新技术产业开发区小黑水产品店南昌市南昌高新技术产业开发区广阳农贸市场B-85、86商铺泥鳅//2021/9/29恩诺沙星(μg/kg)║414║≤100江西省食品检验检测研究院

速冻食品监督抽检不合格食品信息

序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目 ║检验结果║标准值 检验机构 备注
1 新余高新区何记食品厂 新余市高新开发区渝东大道190号1号钢结构厂房北部 新余高新区何记食品厂 新余市高新开发区渝东大道190号1号钢结构厂房北部 鲜汁肉包(速冻熟制品) 600克/袋 / 2021/7/26 大肠菌群(CFU/g)║190; 江西省食品检验检测研究院

调味品监督抽检不合格食品信息

序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目 ║检验结果║标准值 检验机构 备注
1 江西珍香海芸食品有限公司 江西省宜春市奉新工业园区 江西青龙集团商厦有限公司体育中心超市店 江西省宜春市袁州区袁山中路325号 百尚轩辣椒酱 220克/瓶 百尚轩 2021/4/1 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)(g/kg)║0.0924║不得使用 江西省食品检验检测研究院
2江西鱼鹰食品股份有限公司江西省上饶市广信区皂头镇产业园上饶市嘉邦贸易有限公司江西省上饶市广信区三清山中大道589号1号楼1-7、1-8嘉百乐特级金标生抽1.2L/瓶/2021/6/3全氮(以氮计)(g/100mL)║1.26║≥1.50江西省食品检验检测研究院

薯类和膨化食品监督抽检不合格食品信息

序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目 ║检验结果║标准值 检验机构 备注
1 湖北郭襄食品有限公司 湖北省襄阳市襄州区双沟镇双朱路1号 江西华润万家商业有限公司第一街区分公司 江西省南昌市红谷滩新区红谷中大道北段西侧 手工老锅巴(五香味) 218克/袋 滋多多+图形商标 2021/1/3 菌落总数(CFU/g)║69000;60000;87000;78000;22000║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ 江西省食品检验检测研究院
2湖北郭襄食品有限公司湖北省襄阳市襄州区双沟镇双朱路1号江西华润万家商业有限公司第一街区分公司江西省南昌市红谷滩新区红谷中大道北段西侧手工老锅巴(麻辣味)218克/袋滋多多+图形商标2020/12/25菌落总数(CFU/g)║26000;31000;26000;10000;14000║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵江西省食品检验检测研究院

餐饮食品监督抽检不合格食品信息

序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目 ║检验结果║标准值 检验机构 备注
1 / / 南昌市西湖区杨帆菜馆 南昌市西湖区船山路402号 腌腊肉 / / 2021/9/26 过氧化值(以脂肪计)(g/100g)║1.5║≤0.5 江西省产品质量监督检测院
2南昌经济技术开发区洁尔消毒餐具配送中心南昌市经济技术开发区广兰大道旁南昌经济技术开发区范家时尚菜餐饮店南昌市南昌经济技术开发区范家新村A区11栋4户复用餐饮具//2021/9/27大肠菌群(/50cm²)║检出║不得检出江西省产品质量监督检测院
3//南昌经济技术开发区罐里炆肉餐饮店南昌市南昌经济技术开发区南天阳光27号楼104室腌腊肉//2021/10/8过氧化值(以脂肪计)(g/100g)║0.75║≤0.5江西省产品质量监督检测院

糕点监督抽检不合格食品信息

序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目 ║检验结果║标准值 检验机构 备注
1 南昌市富实食品有限公司 江西省南昌市青山湖区罗家镇胡坊村一组789号4号车间 南昌市富实食品有限公司 江西省南昌市青山湖区罗家镇胡坊村一组789号4号车间(第三层) 蓝莓面包 90克/袋 聚昌荣+图形 2021/9/5 纳他霉素(mg/kg)║4.33║≤1.35(带入) 江西省食品检验检测研究院

淀粉及淀粉制品监督抽检不合格食品信息

序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目 ║检验结果║标准值 检验机构 备注
1 江西美胃食品有限公司 江西省丰城市高新工业园区火炬南二路8号 江西美胃食品有限公司 江西省宜春市丰城市高新技术产业园区火炬二路8号 优质小麦淀粉 25kg/袋 美胃加图形 2021/5/13 菌落总数(CFU/g)║4.1×10⁵;3.5×10⁵;2.5×10⁵;2.8×10⁵;3.6×10⁵║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ 江西省食品检验检测研究院
2江西好好食品开发有限公司江西省上饶市横峰县物流园区广信区乐卖特美地印象购物广场江西省上饶市上饶县经济开发区武夷山大道与七六路交汇处、博能印象1号楼1-2层食用葛根粉350克/袋图形商标2021/5/1菌落总数(CFU/g)║5.6×10⁴;7.8×10⁴;1.1×10⁵; 5.5×10⁴;9.4×10⁴║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵江西省食品检验检测研究院
3江西怀玉山生态食品有限公司江西省上饶市玉山县博士大道588号江西财富广场有限公司铅山县分公司江西省上饶市铅山县河口镇狮江大道100号井竹青葛粉302克/袋/2021/9/3霉菌和酵母(CFU/g)║3.2×10⁴║≤10³江西省食品检验检测研究院

酒类监督抽检不合格食品信息

序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目 ║检验结果║标准值 检验机构 备注
1 江西饒州酒業有限责任公司 鄱阳县乐丰镇里湖畔 江西饶州酒业有限责任公司 江西省上饶市鄱阳县乐丰镇里湖畔(鄱余公路边) 饒州酒 500ml/瓶 饒州牌加图形 2019/5/28 己酸乙酯(g/L)║1.06║1.20~2.80 江西省产品质量监督检测院
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)(g/kg)║0.00145║不得检出

饮料监督抽检不合格食品信息

序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目 ║检验结果║标准值 检验机构 备注
1 赣州市犹江岭山泉水有限公司 上犹县陡水镇桂竹路 赣州市犹江岭山泉水有限公司 江西省赣州市上犹县陡水镇桂竹路 天然饮用山泉水 18升/桶 / 2021/8/30 铜绿假单胞菌(CFU/250mL)║10;22;96;55;75║n=5,c=0,m=0 江西省食品检验检测研究院
2于都华鑫实业有限公司江西省赣州市于都县罗坳镇大桥村于都华鑫实业有限公司江西省赣州市于都县罗坳镇大桥村迎宾泉18L/桶/2021/8/23铜绿假单胞菌(CFU/250mL)║0;76;142;0;0║n=5,c=0,m=0江西省食品检验检测研究院包装饮用水

肉制品监督抽检不合格食品信息

序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目 ║检验结果║标准值 检验机构 备注
1 江西黑鸭坊食品有限公司 江西省宜春市樟树市城北经济开发区医药产业园二期B3幢 江西黑鸭坊食品有限公司 江西省宜春市樟树市城北经济开发区医药产业园二期B3地块三楼 卤鸭锁骨 160克/包 张冯氏黑鸭坊 2021/8/15 糖精钠(以糖精计)(g/kg)║0.0819║不得使用 江西省食品检验检测研究院

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