世界三大顶级美食鹅肝鱼子酱松露

因为这是西方人评出来的美食。

鱼子酱、鹅肝、黑松露价格不菲，名声在外，口碑也不错。

但是有多少国人常吃，或者吃过呢？不多吧。要是让中国人评世界顶级美食，我觉得这三样得到的票数，肯定超不过松花蛋、臭豆腐、饺子。

一个地方一种生活习惯，饮食习惯也不同。西餐中的煎牛排，对于我们多数人来说，远没有高压锅炖的好吃，也比不过火锅烫的牛肉片好吃，更没有碳火烤出来的好吃。

当然了，上面的这三种美食，虽然不会真觉得它们有多么美味，但多数人还能接受。

但是有一些西方美食，愿意尝的人就不会太多了。比如法国大餐里的蜗牛。想想是不是就觉得恶心。记得是哪个地方的菜式里，有一道挺贵的菜，想一想，也会让不少人有吐的想法的。那是用一种特殊培养的昆虫幼虫，据说都是无菌室中培养的。蛋白质含量极高。我第一次看到介绍这种美食的文章，是讲一个八十年代的小厂的采购员的。这个人最后因为贪污被判刑了。此人倒是没有拿多少钱，那个年代与今天不同。他贪的金额，在今天看，也不是很多。此人贪的钱，没有拿回家，而是都花在饭馆吃了。此人是一个美食爱好者。刚才提到的这个菜，据说是他在广东出差时发现的。因为食材比较少，吃的人又多，所以每点一次这道菜，都要排队，据说最火时，要排上百米。这个采购员对这道菜着迷得不得了，花了大半天时间，一连吃了十份才心满意足。

那么这道菜的食材是啥呢？

蛆！

没错，就是苍蝇的幼虫！但是呢，它据说是一种专门养殖的食用品种。

没吐的可以继续看了。

所以说，美食这种东西，根本不会得到全世界大多数人公认的。有几千万上亿的食客喜欢的食品，那就不错了。

这些东西本身就是人家西方人吃的东西，只是人家的一种饮食习惯而已，不要动不动就把这些东西称为世界三大顶级“美食”，真的有那么好吃吗？我看未必，每个人的胃口都是不相同的，每个人的饮食习惯也不相同。

你说的这些东西，只是西方的一些贵族最早享用了，价格也就相对比较贵一点，形成了一种饮食的小圈圈，因为世界上有很多国家，都被西方所谓的强国掠夺过，有一些被殖民过的国家，也被他们的一些饮食渗透进去了。

随着商业的国际化进程，这些商品被他们的广告宣传为贵族食品，因为比较符合西餐的特点，同时还有一部分人觉得自己吃了这些，就能让自己有面子，其实完全不是这么回事，我不认为这些东西多么好吃。

美食在中国，舌尖上的美食文化源远流长，也形成了很多菜系，在中国任何一个地方都可以品尝到全国很多地方的风味，当然也是需要一定的经济条件，我更喜欢中国的美食。