导读：爱吃油桃不会挑？果农：记住4个技巧，一挑一个准，个个又香又甜
盛夏一到，街上的水果也逐渐多了起来，看得我恨不得全部买下才甘心！老妈总是跟我说，桃子养人的谚语，于是桃子就成了我家夏天最常见的水果！
大家知道吗？桃子起源于我国，后来随着丝绸之路的发展，从我国传向世界各地！桃子的品种多达上百种，每一种都各有所长，每一种都令人回味！
现在季节正是大量油桃上市的时候，满大街的油桃，着实惹人爱！它是由桃子改良而成的，营养也相对更丰富一些，一个新鲜的油桃所含的维C，基本上可以满足一个人一天的所需！油桃既没有让人讨厌的绒毛，而且比桃子味更浓郁，所以用它是很多人的最爱！
爱吃油桃，但是不会挑？买回的油桃很硬而且也不甜，没吃几口就扔了！我就是这样，上上周我买了一些油桃回家，本想着在老公面前炫耀一番，说自己买的油桃有多好吃，可是没想到，20块钱的油桃全扔了，个个都是很涩，很酸，一点也不。被老公无情的羞辱一番……
为了堵住他的嘴，上周末我特意请教了一位种植油桃的果农，他说不管是大的油桃还是小的油桃，只要记住4个挑选技巧，保证一挑一个准，个个又香又甜。按照他的方法我试了一下，果真如此，今天小简把详细做法分享给大家，一起看看吧……
1：看颜色，其它品种的桃，可能是一部分呈现红色，而油桃要全部都是红色才好吃。挑选时，选购那种深红色的，这种油桃因为光照比较充足，无论口感还是味道，都是比较棒的。
2：看外表，一般来说，油桃都是圆形或者椭圆形的，表面没有坑坑洼洼的伤痕，这种在选购的范围之内！但是，如果发现变形很厉害的，购买时就要谨慎了，说不定是某种药物导致的。
3：摸手感，新鲜的油桃，握在手里感觉很实在，有点微微发软，这种油桃是可以选购的。如果摸起来很硬，感觉比较结实，这种油桃的口感可能会稍差点，不建议购买。
4：闻味道，好的油桃闻起来一定有一股清香味，特别是熟透的那种，闻起来很香！如果闻起来基本上没什么味儿，或者一股邪味，这种还是别买了，不是没熟就是变质的。
不管是买油桃还是其它桃子，有人喜欢挑软的，有人喜欢挑硬的，这两种方法都是不对的，正确的做法是，选购那种软硬适中的，既有软嫩的口感，又有甘甜的汁水，放几天还不会坏，大家一定要记住哦……
大家都知道，现在的水果还是蔬菜都含有大量的农药，如果洗不干净，会损害身体健康。那么怎样清洗吃起来才放心呢？
1：先把买回的油桃，用清水清洗一次，捞出控干水分。
2：取一个盆子，加入盐，淀粉，再加入适量清水，充分搅匀。
3：然后将油桃放到里面，浸泡15分钟，时间不要太短，不然起不到效果。
4：桃子泡好以后，用凉白开冲洗干净即可。
如果买回的油桃一时半会吃不完，那么应该怎样保存呢？
油桃不要清洗，装进保鲜袋，扎紧口放进冷藏室，这样能隔绝空气和减轻水果的呼吸作用，从而延长保存期限，大约10天左右是没问题的！如果保存得少，直接放在阴凉通风处即可，这样可保存3-5天是没有问题的。
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