一、中国名牌产品是指实物质量达到国际同类产品先进水平、在国内同类产品中处于领先地位、市场占有率和知名度居行业前列、用户满意程度高、具有较强市场竞争力的产品。中国名牌产品标志是质量标志。
二、国家免检产品标志：免检标志属于质量标志。获得免检证书的企业在免检有效期内，可以自愿将免检标志标示在获准免检的产品或者其铭牌、包装物、使用说明书、质量合格证上。
三、强制性产品认证标志名称为“中国强制认证”，英文缩写为：CCC。“3C”认证标志是强制性产品认证目录内产品准许出厂销售、进口和使用的证明标志，由中国强制认证标志发放管理中心统一发放。强制性认证产品，不但需要取得认证证书，还必须在认证产品本体上施加CCC标准规格标志或经批准使用的CCC标志式样，其产品方可出厂、销售或进口，二者缺一不可。
四、工业产品生产许可证证书上标注（1）获证企业名称；（2）获证产品名称；（3）获证产品的规格、型号；（4）生产许可证证书标记和编号；（5）发证日期；（6）证书有效期；（7）国家质量监督检验检疫总局公章。
五、ISO是国际标准化组织(International Organization for Standardization)简称。ISO9000是由国际标准化组织制定的一族标准。管理体系认证是指依据管理体系标准，由管理体系认证机构对管理体系实施合格评定，并通过颁发体系认证证书，以证明某一组织有能力按规定的要求提供产品的活动。在我国，现在有三种管理体系的认证：贯彻ISO9000国际标准的质量管理体系认证、贯彻ISO14000国际标准的环境管理体系认证和贯彻OHSAS18000国际标准的职业健康安全管理体系认证。
六、食品质量安全市场制度包括对食品生产企业实施生产许可证制度、对企业生产的食品实施强制检验制度和对实施食品生产许可证的产品实行市场准入标志制度。对于检验合格的食品要加印（贴）市场准入标志——QS标志，没有加贴QS标志的食品不准进入市场销售。
七、“C”标志对定量包装商品实施“C”标志管理，在我国是一种全新的管理方式，是一种集企业自我监督、政府部门监督和市场顾客监督于一体的标志。首先，采用该标志的前提是建立在企业自我评价和自我声明的基础上；其次，使用该标志的企业必须经过政府部门组织的必要的核查，确认该企业和所生产的定量包装商品符合相应的《规定》和《规范》的要求；第三，是企业的能力和产品信誉标志，是企业和产品在市场竞争力的体现。它既有利于它在市场的销售，同时也便于在市场上接受消费者的监督。八、地理标志是用于商品上的一种具有特殊地理来源并拥有因该来源地点而获得的品质或声誉的标记。地理标志产品，是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。地理标志产品包括：1、来自本地区的种植、养殖产品；2、原材料全部来自本地区或部分来自其他地区，并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。
一、生产许可标志
“QS”是企业食品生产许可“Qiyeshipin Shengchanxuke”的缩写。国家质检总局根据食品质量达到安全标准所必须满足的基本要求，从原材料、生产设备、工艺流程、检验设备与能力等10个方面制定了严格具体的要求，只有同时通过这“十关”审核的企业才允许生产食品，检验合格后才能加贴QS标志进入市场。
二、绿色食品标志
是中国对无污染的、安全的、优质的、营养类食品的总称。我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准。A级允许限量使用限定的化学合成物质，而AA级则禁止使用。A级和AA级同属绿色食品。
AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色；A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。
三、有机食品标志
也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的想法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。
四、无公害食品标志
是指无污染、无毒害、安全优质的食品。无公害食品生产地环境清洁，按规定的技术操作规程生产，将有害物质控制在规定的标准内，并通过部门授权审定批准，才可以使用此标志。
五、保健食品标志
是指已取得国家食品药品监督管理局颁发的保健食品批文、具有保健功能的产品。它的包装标签上都有一个小蓝帽的标志，也被称为“带有小蓝帽的食品”。国家食品药品监督管理局要求这种产品对人体有保健功效，对各种疾病有辅助治疗作用，可以长期服用，保健食品在国外被称为“营养补充剂”。
六、安全饮品标志
是经国家工商局注册，适用于“安全饮品”产品的包装、标签、广告、宣传、说明书等，是饮品安全的证明性标志。
七、有机转换食品标志
指从开始有机管理至获得有机认证之间的时间所生产的产品，在此期间经过认证的产品必须标注有“中国有机转换产品”的字样，方可进行销售。按照国家相关规定，经过有机认证后，从生产其他食品到有机食品需要三年的转换期
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