什么品种的车厘子口感好？

（央视财经 《消费主张》）12月13日，今年的第二批船运智利车厘子抵达香港，随后其中一部分被连夜送到广州。12月14日凌晨3点左右，大批商户集聚在广州的江南市场，等待这批船运智利车厘子的开柜，现场很多人举起手机现场直播，场面火爆。

海运来的车厘子耗时长，航程最少20多天。但是因为如今的冷链保鲜技术已经相当完善，所以海运来的车厘子直到上架也是新鲜饱满的。而且随着海运车厘子的陆续上市，今年车厘子的价格将更加亲民，而各地的车厘子大战也在逐渐升级。

在一些生鲜电商的网站上记者看到，目前一斤车厘子的价格从50多元到70多元不等，产地基本上是来自智利，也有少数澳洲的车厘子在销售。在北京一家生鲜超市里记者看到，来自智利的车厘子摆在水果区的C位，是当季的主推。

消费者都感觉到今年的车厘子身价跌了，似乎不像前两年那么高不可攀。 超市的水果采购负责人告诉记者，今年智利车厘子从11月初就已经上市了，要比往年提前半个月。

在购买智利澳洲等南半球的车厘子时，消费者经常会听到这样的介绍，买双“J”的，或者是“3J”的，那么这个“J”到底代表什么呢?

原来，J（jumbo）是南半球车厘子分级常用的单位，“J”的数字越多，代表樱桃的个头越大。一般来说，果径26-28mm为单J，28-30mm的为JJ，30-32mm为JJJ。果径越大等级越高，吃得越过瘾。

车厘子的具体等级，可以在进口原箱的标签上找到。

在这个生鲜超市，一盒450克的双J车厘子售价79.9元。

3J的450克车厘子售价89.9元，负责人告诉记者，车厘子的价格还会受到不同区域、不同品种、不同上市时间等因素的影响。一般来说，澳洲的车厘子要比智利的贵。比如目前店里卖的这款澳洲车厘子仅200克的售价就高达59.9元。

随后记者又来到另外一家生鲜超市，店里正在做促销的一款来自智利的单J车厘子，每斤只要49.9元，这个价格吸引了不少消费者前来选购。

超市的负责人告诉记者，这批智利车厘子价格之所以这样亲民，主要是在12月初的时候，他们采用了包机的手段，从智利原产地直接将200吨车厘子运至国内，将行业价格压低至每斤48.8-49.9元。

随后记者又来到一家传统超市，虽然不是周末，49.9元一斤的车厘子同样吸引了不少消费者来采购。超市负责人告诉记者，智利车厘子目前的销售情况还不错，而且今年元旦和春节距离很近，今年的车厘子货量充足，所以他预测后续车厘子的价格还会继续走低。

近两年在我国的进口水果中，销售额最大的非车厘子莫数，每年5月至8月，来自美国、加拿大、土耳其和一些中亚国家的车厘子销往中国。而来自南半球的智利、澳大利亚和新西兰车厘子成熟期从11月开始，正好填补了冬季水果市场的缺口。

近日，智利水果出口商协会智利樱桃委员会对2019年新产季智利樱桃的出口总量重新做了统计。根据最新数据，在2019年新产季，智利樱桃的出口总量将达到42,042,798个标准箱（5kg/箱），相当于210,214吨。相较上一季18万吨的出口总量，新产季的樱桃出口量增长16.7%，打破历史纪录。

据说，在很多智利果农的家中都挂上了中国日历，目标就是中国元旦和春节的消费市场，让一批批车厘子按时按点运到中国。

在首都机场海关口岸操作区的国航国际货运进港货物提货区，记者见到了前来提货的水果经销商孟飞虎。今天他来接的就是刚刚空运到京的智利车厘子。孟飞虎一直在新发地批发市场做水果批发，他家被称为车厘子大王。

记者看到成板的车厘子从货运基地经过检验后运出。孟飞虎告诉记者，现在海关对车厘子采用的是抽检，没有被抽中的车厘子就直接放行出货，今天他的这批车厘子就没有被抽中，所以很快被运出。这样一来这批车厘子从采摘、进工厂、再到发往国内，运进新发地的冷库只用了48小时就完成了！

孟飞虎告诉记者，双J的车厘子不管是从口感还是甜度都比较好，所以双J可以说是智利车厘子中性价比最好的规格。

目前，智利车厘子主要有桑提娜、甜心、滨库、拉宾斯等不同品种。

其中，桑提娜车厘子果实紫红色，单果重12g以上，耐贮运，经过45天的贮藏运输仍保持良好的商品性，是智利上市较早的品种。

孟飞虎告诉记者，智利车厘子最大的优势就在于他们有非常严格的产后处理标准。 智利车厘子是严格按照采收标准进行采收，果品不会出现质量不过关的问题，无论是在糖度、硬度和外观色泽上，都要符合公司制度的标准，这样口感才能有保证。

随后，我们跟随这车车厘子一起来到了新发地市场。水果区里很多摊位都在销售车厘子，许多外地的水果经销商也会来这里进货。

市场销售人员告诉记者，最近几天智利空运的车厘子接近尾声，而海运的车厘子到货还不多，所以价格不稳定。

刘文坡是新发地的樱桃大王，他告诉我们国内的樱桃最早也要到3月中旬才能上市，这个季节正是品尝进口车厘子的时候，但是最近市场要货量大，车厘子到货量跟不上，导致这两天车厘子价格每箱上涨了将近100元。

刘文坡说，随着后期大量船运车厘子进入，车厘子市场价格至少要下降10%到20%，今年春节大家都能品尝到物美价优的车厘子。

赵仕林是一家大型果品公司车厘子品相部的经理，他说最近几天的车厘子状态不是很理性，价格也是略有虚高。赵仕林告诉记者，本季智利樱桃出口量预计创历史新高，达21万吨，而上一季度约为18万吨。其中近九成智利樱桃销往了中国。

北京新发地某公司车厘子品相部刘文坡：“今年的价格肯定是比去年价格低，去年的价格基本上，消费者能拿到的话刚开始是商场出价是299元，今年我估计这个价格，应该会比这个低一些。”

智利车厘子从之前的水果贵族，到现在价格亲民，很大程度上得益于中国和智利双方实施的贸易自由化便利化举措。目前，我国对智利车厘子已经实现零关税。此外，还在不断降低对智利车厘子的增值税。智利车厘子进口的“绿色通道”越来越顺畅。