导语：洗猪肚，加盐洗就错了，如此做，5分钟洗净，猪肚不腥不臊更入味
大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。真是想吃啥就来啥，馋了好几天的猪肚一直没时间去买，妈妈就拿来了四个大猪肚，一到家就要帮我洗干净放冰箱，说吃的时候方便，有妈的孩子像个宝。今天就和大家分享几个清洗猪肚的小妙招，学会这样做，洗的又快又干净，跟我学起来吧。
都知道猪肚好吃难清洗，虽说没有猪大肠那么臭，其味道也是比较重，如果洗不干净，非常影响口感。多数人洗猪肚首先想到用盐洗，不否认盐能杀菌，但却不是洗猪肚最好的方法，所以用盐洗是错的，要想快速干净，只需加这三样，几分钟就洗净，不腥不臊更好吃。
猪肚的腥臭味主要来自粘液，所以只要把它洗干净，难闻的味道就没有了。先把猪肚两面都冲洗一下，洗掉表面的脏东西，然后把猪肚里面那一层翻过来放入盆中，加适量花生油抹匀，再撒上生粉，用手反复搓洗几遍，脏东西就变成小卷掉下来了。油能去污，生粉能粘下粘液，最后再用水冲洗干净即可，这样洗的猪肚超干净。
如果家里没有生粉，可以用陈醋，没有陈醋的就用白醋代替，把猪肚放入盆中，只需加1-2汤匙就能洗得干干净净，醋有杀菌去臭味的作用，这也是洗猪肚最好用的方法之一。
下面这种方法相对比较费钱，那就是可乐清洗法，我最喜欢喝的饮料，如果猪肚比较大，估计得用两瓶，可乐的去污效果也是众所周知的。把猪肚用可乐浸泡十几分钟，然后再搓洗几遍就非常干净了，真是不洗不知道，一洗吓一跳，要多干净有多干净。以上几种方法都非常简单，用到的食材也是常见的，根据自己需求选择即可，无论哪种方法都会洗的很干净，想吃猪肚再不用去饭店买着吃了，自己在家做，干净又实惠。
这就是洗干净的猪肚，粉嫩粉嫩的，直接清蒸吃都没有异味，特别香，一次多买几个清洗干净，放冰箱保存，随吃随取，特别省事。冬天适合滋补，用猪肚煲汤、做猪肚鸡都特别适合冬天吃，鲜香又营养，快点动手试试吧。
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