一般大多数人对香港的印象是：高楼林立，到处都是繁华商街。没有去过的人心里也多是维多利亚港的美景。也有很多人在问，作为一个高度城市化的地区，香港有农村有农民吗？
其实香港到处都是山，和内地一样有农村有农民，只是香港农地占很小很小部分。
根据渔农自然护理署的统计，不包括鱼塘在内，香港坐拥有760 万人口、1100 平方公里，仍然有45.23 平方公里的农地，但其中仅7.29 平方公里的农用地属于常耕农地。由于城市高度经济化和耕地的稀有，香港农民表现出不同于一般农民的特征。1.香港的农村主要位于新界，和西南面几个人口比较多的岛屿，比如南丫岛、坪山岛等。这些地方的居民大部分以农村生活为主，有着与城市截然不同的景色与氛围。他们有的人以打渔为业，有的则是以务农为业。2. 香港农民大部分都是菜农，他们仅有几千户，共耕耘400多公顷菜地，每天生产40多吨蔬菜，仅占全港每天消耗量的2.4%。
3.香港市民对本地菜的需求在增加，比如有的市民会特意寻找新界菜吃。加上近年内地菜涨价，比如江西来的菜从以前的几毛钱涨到几块几十块。加上人民币升值，增加了本地菜的生存空间。
4.在香港这种寸土寸金的地方，真正种耕的农民非常少，只有很小的一部分农民，种一点点蔬菜或是农产品，供自己吃或是做点小生意。
5.香港农民因为是一个小众群体，许多人还是半路出家，所以他们在土壤管理知识上比较欠缺，耕作技术也较差。整体亩产比较低。
6.香港农民都是依靠人力。因为想购买小型农机香港没有卖。临近的广东的一些地区也没有卖。
7.在香港做农民，需要租地。许多地主不太想租给人种植，一般愿意租给人做货柜场，烧烤场，野战场，经济效益更高。
8.在香港租地租金按照每平方英尺多少港币这样计算，比如0.5-1港币每平方英尺，换算后一般需要3600-7200港币每亩。
9.一般认为香港是繁华的国际大都市，其实，在香港新界部分地区菜农也会受到野猪的困扰。
10.深圳边民过境耕作需办证！目前从深圳河口到盐田27公里的边防线上分布着5个耕作口。
“耕作口”，顾名思义是方便边境线上的村民往来从事农业耕种作业的通道。在上个世纪50年代以前，深圳、香港两地同属一家，村民们可自由往来于深、港两地，在一起耕种、养鱼，日出而作，日落而息。而由于历史原因，1980年以后，深圳市边民过境种地需持过境耕作证。
这个耕作证不是说办就办的，申领人必须是在香港新界有土地耕作历史习惯的村庄的农民，且年龄必须在22岁以上；在程序上，由深圳市公安边防支队根据各村的实际和需要，把证件名额分配到各村，申领人填表后，由村委会、街道办、公安派出所、边防工作站审批，最后交由边防支队审批签发。凭耕作证到了香港，也不能超出南坑、水湖、上水、元朗和粉岭等限定范围，并要求于当天下午6时关闸前回来，不能过夜。
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