猕猴桃（奇异果），这种水果是不能等 熟了以后再去采摘的，一是不方便运输，所以都要趁生的时候、糖分充足的时候去采摘它，猕猴桃在硬的时候，还不太好吃，味道还是比较苦、涩、酸，所以要放上一段时间，但是在期间内很难把握时间，有时会突然全熟，吃不过来，又会出现腐烂，所以对不了解猕猴桃的人来说，是比较难的选择，不敢买多。
当然也有很多朋友私信作者，说猕猴桃这水果什么都好，唯一的缺点就是果子放软时间周期比较长，一般需要7天时间。有什么办法可以快速让猕猴桃变软？作者知道了粉丝朋友们的需求后，就把我自身的经验分享给大家，学以致用。
首先声明一下作者的这种办法和以往的猕猴桃变软方法不同，网上大家随处可见的都是催熟猕猴桃，基本上都是和苹果香蕉放在一起，可以达到快速变软效果，但是在时间周期上，只能缩短3-5天的时间。其成本也很高。因为买猕猴桃的朋友不能为了催熟而去买香蕉和苹果。作者就不买关子了，直接上干货。
其一：小孔插入法
很多人吃了10多年的猕猴桃都不知道有这个办法，因为极少人能用猕猴桃去做这个实验。作者家里种植了10亩翠香猕猴桃，怎么尝试都可以的哈哈。
首先，家家户户都有牙签或者绣花针这个小物件，取出一根出来，然后用保鲜膜将猕猴桃裹起来用小针或者牙签戳上十几个小眼，注意：吃几个就裹几个，这样就能精准的知道你有几个猕猴桃正在催熟。然后把猕猴桃放在一起，放入箱子里，耐心等待24个小时-48小时。（根据你购买猕猴桃的品种来决定）
原理：用牙签在猕猴桃上插入几个孔，然后放在箱子里面可以使猕猴桃中的乙烯迅速蒸发，使猕猴桃成熟得更快。作者已经使用了5年了，这个方法目前是最快的了。朋友们都知道了吗？
其二：酒香催熟法
这个方法作者也是前辈推荐的，自己在家里做了实验。效果确实可以。首先要准备白酒三两，酒精度50就可以了，然后把猕猴桃放在密封袋里，然后把白葡萄酒放进猕猴桃，最后封上密封袋，耐心等待3-5天，猕猴桃也会软化。
原理：因为白葡萄酒挥发会产生大量的乙烯气体，乙烯可以加速猕猴桃的成熟。白酒也是一种更常见的成熟方法，无论用白葡萄酒煮什么样的水果，都更适合冬季使用。
农话短说：说起猕猴桃种植和吃法，作者可以自夸一下，嘻嘻！以上分享的这两种方法，可以让猕猴桃快速成熟。作者建议使用小孔插入法，毕竟成本非常小，也是最简单的方法存储催熟，也不用那么麻烦，效果还挺好！希望这些希望能够帮助到各位朋友。
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