烤牛仔骨怎么做,烤牛窝骨的配方

芒小种 • 2023年4月12日下午1:24 • 生活百科

用料

1、牛仔骨切块泡水1小时左右去血水

2、在洗净的牛仔骨里加入1/3个洋葱丝和姜片

3、根据自己的口味加半茶匙盐

4、加半茶匙黑胡椒粉

5、加1茶匙糖

6、加1勺半的生抽

7、加1勺半的蚝油

8、再加适量食用盐用手抓拌均匀放冰箱隔夜腌制

9、预热烤箱，在烤盘里放适量洋葱丝和三色甜椒丝再加少许盐

10、加少许黑胡椒粉和少许油拌匀

11、铺上腌制好的牛仔骨（把里面的洋葱和姜片去掉）把汤汁淋在上面

12、上面再盖层铝箔纸，送入烤箱180度烤40分钟，再拿掉铝箔纸再烤10-15分钟即可

13、喜欢牛仔骨的一定要试试哦

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