受精和未受精的鸡蛋有什么区别?

哈喽!大家好!我是养殖无忧~海老师!

最近有人问我:“受精蛋和没受精的蛋有啥区别,受精蛋能吃吗?”

其实受精卵和没受精卵的鸡蛋是有一定区别的,简单的来说,受精卵的鸡蛋是能够孵出小鸡的,而没有受精的鸡蛋只是鸡卵的一部分,它们之间也比较好辨别,比如说有阳光照射,就能够发现是不是受精卵的鸡蛋,当然这两种鸡蛋在营养功效方面没有什么区别,只要鸡蛋没有坏掉就可以食用。

受精蛋和未受精的普通蛋有啥区别?能吃吗?

一、阳光下照着辨别

1、未受精蛋:种蛋中通常被称为“卵黄”的部分,实际上只是一个细胞,即雌性生殖细胞或卵子。卵黄绝大部分是营养物质,细胞核和大部分细胞质集中为一个不规则的小白点,浮于卵黄上面和卵黄膜的下面,这种蛋称未受精蛋。这种蛋是孵化不出小鸡的!

受精蛋和未受精的普通蛋有啥区别?能吃吗?

2、受精蛋:鸡的卵子在输卵管的漏斗部与精子相遇而受精,受精卵在母体内滞留期间不断分裂,到种蛋产出体外时已分裂成一团细胞,此时为胚胎发育的囊胚期。从正面看囊胚像覆盖在卵黄表面的圆盘,中央为明区,边缘为暗区,通常称为胚盘。

二、把鸡蛋轻轻打开,分别倒入干净的碗里,不要破坏蛋黄,仔细观察。如果发现蛋黄表面有个小圆圈,类似鱼的眼睛样子的就是受精的鸡蛋,要是没有的话,就是没有受过精的。

受精蛋和未受精的普通蛋有啥区别?能吃吗?

至于受精蛋能不能吃的问题,只要确认鸡蛋没有坏掉,都是可以吃的。但是要注意,一定要将鸡蛋煮熟之后,才能吃,否者,可能里面含有一些病菌,容易导致人出现腹痛、腹泻等疾病。

我是养殖无忧~海老师,养殖过程中有任何问题或疑问都可以点击下方联系我,终身获得免费咨询点击此处!关注“养殖无忧谷”助您养殖无忧!

原创文章,作者:芒小种,如若转载,请注明出处:http://www.fhgg.net/shenghuobaike/62301.html

本文来自投稿,不代表【食趣网】立场,如若转载,请注明出处:http://www.fhgg.net/

(0)
上一篇 2023年4月13日 下午2:54
下一篇 2023年4月13日 下午2:55

相关推荐

发表回复

登录后才能评论