中药学专业知识一中药化学

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中药学专业知识一化学部分学习笔记整理

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距离执业药师考试还有一个多月的时间,很多同学开始慌乱起来了,当然,也有两类人没什么感觉,一类是复习得十分好胸有成竹的,一类就是由于工作生活等原因至今还没复习的;当然,在复习的这条漫长路上,对于大多数人来说,是布满荆棘的。复习过了,现在忘了;复习过了,做题不会了;复习过了,心里还是觉得很虚。这也是大部分考生的现状。而实际上,执业药师考试并不难,只要仔细研究过历年真题的人,思维脉络还是比较清晰的。现在9月份,大多考生处于做题阶段,我发现,很多考生做的题目良莠不齐,还是存在大部分的考生做的题目是超纲和考的概率极低。做这样的题目,不仅浪费时间,还打击自己的信心。

距离考试还有40天左右,实际上真正复习的时间可能也就一个月了,那最后这一个月该怎么办呢?不用担心,即使你还没看过教材,看完这篇文章,对你的帮助也是极大的。本次推送,帮大家超高效率的复习一下《中药一》中药化学这一部分的高频考点。

为什么会选择先讲中药化学呢?中药化学、中药药剂、中药鉴定在《中药一》成三国鼎立之势,中药化学也是大部分学生所惧怕的,看到“化学”二字,脑海里都是结构式、反应等等。未战心惧已先败,我帮大家在这里重拾信心。《中药一》今年分数是120分,其中中药化学占有33分左右。现在就在这里,帮助大家罗列复习27个高频考点,万一幸运,就这样可以至少拿到33分中的27分了。以下的内容,就是为应试而来,为中药化学而来。

高频考点1:提取方法

提取方法有9种,不用加热的有:浸渍、渗漉、超声、超临界萃取;需要加热的有:煎煮、升华、回流、连续回流、水蒸气蒸馏。

浸渍与渗漉:我们可以通俗的理解,浸渍就是泡药酒,渗漉就是底下一直漏,上面一直补充溶剂;我们泡药酒都是在常温下贮存的,所以浸渍法适合热不稳定的成分,渗漉法实际上是一个动态的过程,不断的添加新鲜的溶剂。

超声提取:利用超声波来破坏植物药材细胞而提高提取率。

超临界萃取:这个名字一听就是比较高大上,所以设备也比较贵,用的是CO2做流体,这么高大上的东西当然是用来做普通东西做不到的,可以提取脂溶性、挥发性、不稳定、易氧化等的物质。

煎煮和升华:这两个很简单,一个就是我们生活中的煎药,一个就是直接加热升华物质提取成分,例如茶叶的咖啡因。

回流和连续回流:回流装置是加热回流提取易挥发的物质,连续回流进行了升级,加入了一个叫“索氏提取器”的东西,犹如用绳索圈了一个圈,连续的回流。

水蒸气蒸馏:随着水蒸气一起出来的东西,用于挥发性,而且不会被水蒸气破坏的物质。

高频考点2:溶剂极性大小

极性从大到小:水>甲醇>乙醇>丙酮>正丁醇>乙酸乙酯>乙醚>氯仿>苯>四氯化碳>石油醚

对于这个顺序大小,我们只需要拆分再合并就可以记牢了。

甲醇>乙醇>丙酮>正丁醇:甲乙丙丁

乙酸乙酯>乙醚 :2个乙>1个乙

氯仿>苯>四氯化碳:氯仿笨死了(笨:笨;死了:四氯)

我们生活中,石油不溶于水,浮在上面,所以水是极性最大的,石油醚最小。最后合并起来就是:水>甲醇>乙醇>丙酮>正丁醇>乙酸乙酯>乙醚>氯仿>苯>四氯化碳>石油醚

高频考点3:分离方法

分离方法通过六种原理来分离:溶解度、分配比、吸附性、沸点、分子大小、解离程度。

溶解度:有溶解意外着就有沉淀,通过溶解度的不同,分离沉淀,例如有结晶和重结晶。

沸点:沸点就是在沸腾的时候分离,先沸先分,例如分馏法

分配比:分配比是指在两种液体里面分配比例不一样,从而分离。我们可以注意到,是在两种液体里面,所以就有:液-液萃取法、液-液分配色谱。“液-液”:指的就是两种液体。

吸附性:吸附想要的,不要的流掉。主要有聚酰胺和大孔树脂。聚酰胺:利用氢键吸附(亲人要多聚一起,亲——氢键;聚——聚酰胺)大孔树脂:有吸附作用和分子筛作用(吸孔堵住了:吸——吸附;孔——大孔树脂;堵住了——分子大小不一堵住了

分子大小:物质的分子大小不一,通过某种介质将大小分开,例如有凝胶和膜

解离程度:解离,有个“”字,说明与离子有关,对应的就是“离子交换树脂”,也有一个“”字。此外,离子交换树脂不溶于水,但可以在水中膨胀

高频考点4:波谱方法应用

这里主要介绍的是:质谱、红外、紫外、核磁。

质谱:确定分子量及求算分子式。(分子质量——质:质谱)

红外:提供官能团信息(宏观调控:红官——红外官能团)

紫外:判定共轭体系。紫外线下工作,为了不让家人共饿(共轭

紫外线下工作,为了不让家人共饿(共轭)

核磁:质子(碳原子)的类型、数目及相邻原子或原子团的信息,用于结构测定。(核:核心,结构的核心是碳原子;磁:磁铁有吸引相邻的东西,相邻原子的信息)

高频考点5:生物碱的定义

生物碱是生物界的一类含氮有机化合物。我们可以把“生物碱”分成“生物”“”两部分来看,“生物”:有生物活性、含有氮元素,大多环状结构(生物圈)。“碱”:碱性。

生物碱最大的特征就是碱性,但碱性不一,所以每个生物碱都想PK一下,所以PKa值来表示碱性大小,PKa越大,碱性越强

关于碱性大小,强碱:季铵碱;中强碱:脂肪胺;弱碱:芳香胺;极弱碱:酰胺。只需要记住:橘子芳香(橘——季铵;子——脂肪胺;芳——芳香胺;香——酰胺)

高频考点6:含生物碱的中药

苦参和山豆根:苦参碱和氧化苦参碱,苦参和山豆根都很苦。

洋金花和天仙子:莨菪碱(阿托品)和东莨菪碱。西洋金花貌若天仙,但是浪荡

麻黄:麻黄碱和伪麻黄碱,有麻黄两个字和碱字。

黄连:小檗碱(指标:盐酸小檗碱)。小波(檗,bo)潘金莲

马钱子:士的宁(番木鳖碱)和马钱子碱。古代出行骑,现代打的士

川乌:乌头碱、次乌头碱和新乌头碱。

延胡索:延胡索甲素、延胡索乙素。

防己:汉防己甲素、汉防己乙素。

高频考点7:糖及苷的分类

糖类:单糖(1个糖):葡萄糖、鼠李糖;(单糖,单身,一个人

低聚糖(2~9个糖):蔗糖、麦芽糖(低聚:十个以下

多糖(10以上):纤维素、淀粉

苷类:糖与非糖通过碳连接。水解的易难规律:氮苷>氧苷>硫苷>碳苷。(记忆:NOSC不是傻叉,NO—不是,SC—傻叉的缩写)

高频考点8:苷类的显色反应

Molish 反应:α-萘酚和浓硫酸,用于糖(单糖、寡糖、多糖)、苷,两液面交界处出现棕色或紫红色环。茉莉花糖(茉莉:molish,糖:糖类)

三硝基苯酚试纸反应:苦杏仁苷,苦杏仁苷水解产生的苯甲醛呈砖红色反应。(记忆:一个苦心人养了三只小鸡。苦心人——苦杏仁,三只小鸡——三硝基)

含有氰苷(苦杏仁苷属于氰苷)的药材有:苦杏仁、桃仁、郁李仁(记忆:年人才辈出,桃李满天下)

高频考点9:醌类酸碱性

含-COOH>2个以上β-OH>1个β-OH>2个以上α-OH>1个α-OH,我们可以简写成:

COOH>2β>1β>2α>1α(我们只需要记住:COOH>OH,2>1,β>α

高频考点10:含醌类的常用中药

蒽醌类:大黄、虎杖、何首乌、芦荟、决明子。(老虎绝不吃恩惠

老虎——蓼科(黄黑虎)

绝不吃子——决明子

恩惠——蒽醌芦荟

老虎黄色和黑色条纹(虎:虎杖,黄:大黄,黑:何首乌)

菲醌类:丹参(单飞:丹参、菲醌)

萘醌:紫草(这样,很无:子——紫草,无奈——萘醌)

高频考点11:香豆素的显色反应

显色反应:Gibb’s反应、Emerson反应、三氯化铁反应、异羟肟酸铁反应

记忆铁人三项峨眉山举行,观众吃香豆干把局部染了。

铁人三项——三氯化铁;峨眉山——emerson;局部——Gibb’s;

香豆干——香豆素;污——异羟肟酸铁

高频考点12:香豆素荧光性质

荧光性质:C-7位引入羟基即有强烈的蓝色荧光。

豆七羟(豆:香豆素,七羟:七号位有羟基)

高频考点13:香豆素光化学毒性

光化学毒性:呋喃香豆素,补骨脂。记忆:关吃湖南臭豆腐会使骨头脂肪增多,容易中毒。

湖南臭豆腐——呋喃香豆素;骨头脂肪——补骨脂;中毒——光化学毒性

高频考点14:含香豆素的常用中药

含香豆素的常用中药:秦皮、前胡、肿节风、补骨脂(经常用大腿架着胡琴,骨头肿了)

胡琴——前胡、秦皮;骨头肿——补骨脂、肿节风

秦皮:七叶苷(秦皮甲素)、七叶内脂(秦皮乙素)——战国雄,为王。

肿节风:异嗪皮啶、迷迭香酸。(被得跌倒,肉腚,都了)

高频考点15:含木脂素的常用中药

含木脂素的中药:五味子、厚朴、连翘、细辛

细心的花兰,穿厚厚的衣服女扮男装瞒天过海,战争之后做会女人,过上五味杂陈的小日子,女扮男装久了,连翘臀都不会了。

高频考点16:黄酮酸性大小

酸性大小:7,4′-二OH>7-或4′-0H>一般酚羟基>5-OH(气势>一般>,气势:7,4′位,一般:一般酚羟基,无:5号位)

高频考点17:黄酮显色反应

盐酸镁粉反应:美相机,返老还童(美颜:盐酸-镁粉,还童:黄酮)

四氢硼钠反应二氢黄酮类专属显色反应(四氢对二氢)

硼酸、碱液、金属络合反应洛河受了酸碱污染,河水变黄铜色(络合:金属络合,酸碱:硼酸、碱液反应,黄铜色:黄酮)

高频考点18:挥发油的性质

挥发油的化学组成:萜类(单萜、倍半萜),芳香族(小分子),脂肪族(小分子)

小芳脂肪多,好像油贴在身上(小芳——小分子芳香族;脂肪——脂肪族;油贴——挥发油,萜类)

村里有个姑娘叫“小芳”

挥发油的化学常数:酸值、酯值、皂化值

油脂放久发,用肥洗(油—挥发油;脂—酯值;酸—酸值;皂—皂化值)

高频考点19:含挥发油常用中药

挥发油,顾名思义,容易挥发成气体,一般用“气相色谱法”,都有一个“”字。

含有挥发油的中药:薄荷、莪术、艾叶、肉桂(都是有香气的)

薄荷:单萜类及其含氧衍生物(薄荷贴膏

莪术:倍半萜类化合物(我的足肿了一倍半

艾叶:单萜类衍生物(哎,眼皮)

肉桂:桂皮醛

高频考点20:皂苷类的理化性质

溶解性:极性较大,易溶于水、热甲醇和乙醇等极性较大的溶剂。(肥皂可以溶于水)

发泡性:水溶液经强烈振荡能产生持久性的泡沫。(肥皂起泡

溶血性:皂苷的水溶液大多能破坏红细胞产生溶血。(肥皂洗衣服的血迹

水解性:酸催化水解、氧化水解和酶解等。(肥皂放在水中会溶解

高频考点21:含三萜皂苷的常用中药

含三萜皂苷的常用中药:人参、三七、甘草、商陆、柴胡、黄芪、合欢皮。

记忆:三人合谋商量用荒弃的柴草来放火。

三——三萜皂苷,三七

人——人参

合——合欢皮

商——商陆

荒弃——黄芪

柴——柴胡

草——甘草

人参:人参皂苷二醇型(A型)、人参皂苷三醇型(B型)、齐墩果酸型(C型)

2A3BCC

高频考点22:含甾体皂苷的常用中药

含甾体皂苷的常用中药:麦冬、知母(知了母亲迈过冬天产崽)

知了母亲——知母;迈过冬天——麦冬;崽——甾体

麦冬:鲁斯可皂苷元(迈冬不过,路死街头:迈冬——麦冬,路死——鲁斯可皂苷元)

知母:知母皂苷BⅡ、芒果苷

高频考点23:含萜类的常用中药

含萜类的常用中药:青蒿、龙胆、穿心莲(青蒿治疟疾,犹如赵子龙一身龙胆,梨花枪穿心而过,把病毒治得服服帖帖)

龙胆:裂环环烯醚萜苷类(胆子吓裂了)

穿心莲:二萜内酯(潘金莲一心二意)

青蒿:青蒿素

高频考点24:强心苷的特点

甲型强心苷:五元不饱和内酯环(甲午中日战争:甲型,五元

乙型强心苷:六元不饱和内酯环(在甲型的基础上1

强心苷:含有α去氧糖是区别于其他苷类成分的一个重要特征,如:洋地黄毒糖(2,6-二去氧糖)(吃毒糖,缺氧了,需要强心抢救)

高频考点25:含胆汁酸的常用中药

含胆汁酸的常用中药:牛黄、熊胆(牛黄是胆结石,一字在于“胆”)

牛黄:含8%胆汁酸,主要成分为胆酸、去氧胆酸和石胆酸

熊胆:牛磺熊去氧胆酸、鹅去氧胆酸、去氧胆酸、胆酸

高频考点26:去除鞣质的方法

去除鞣质的方法:石灰法、明胶法、溶剂法、冷热处理法、铅盐法、聚酰胺吸附法

记忆:

和你在一起,是我的幸运;

我们经历的生活的冷暖

最终我们还是在一起;

就想一直着你的手,

似漆的在一起;

即便死去了,骨也要葬在一起。

高频考点27:有机酸

马兜铃酸:马兜铃、细辛、天仙藤、寻骨风、青木香、关木通、广防己

(为广防己,骑马通关、爬上青木仙藤,细心寻找仙骨)

其中青木香、关木通、广防己取消了马兜铃酸的药用标准。

(马——麻,两木一广,青木香、关木通、广防己)

金银花:绿原酸=咖啡酸+奎宁酸

当归:阿魏酸

这一篇中药化学的高频考点总结,是在研究了历年真题后所作,可以帮助已经复习的同学再回忆一遍,也可以帮助临时抱佛脚的同学在十几分钟学一遍中药化学,建议在考前几天,再研读一次,有着意想不到的效果。如果你觉得好,就分享给身边需要的人。这不仅仅适用于执业药师考试,也适用于初级药师考试。在近期,还会推出“中药药剂”和“中药鉴定”的高频考点总结,请大家多关注。

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