扣肉

  • 扣肉怎么做肥而不腻

    要选用五层的五花肉,料要好,在肉皮上扎点眼儿让肥油流出。蒸的时间要长一些,有点把肥肉蒸化了的感觉,就不腻了。 山药扣肉 原料:五花肉、山药、油、盐、老抽、生姜、香叶、桂皮、八角、白…

    2023年3月9日
  • 腐乳扣肉怎么做才好吃

    腐乳扣肉的汁怎么调?你或许真的不知道,看老奶奶怎么说 为什么叫做扣肉?其实,扣肉中的“扣”是指将肉块在锅中蒸熟之后,然后倒盖于碗盘中的过程,腐乳扣肉是一道美食,它是由腐乳汁为主要的…

    2023年2月10日