西兰花

西兰花跟什么炒着好吃？我来认真解答你。 西兰花使我们生活上常吃的蔬菜，vc含量非常的高，营养很全面，包含蛋白质、碳水化合物、矿物质和胡萝卜素。西兰花热量低非常适合减脂的人群。其做法…

西兰花最好不要生吃。一方面，口感不好。另一方面，西兰花中有效的植物化学物质是萝卜硫苷，在少量的黑芥子酶及肠道维生素的作用下，可转化为具有抗氧化抗癌抗炎等作用的萝卜硫素，如图示。而萝…