酿造

  • 白酒的编号gbt10781.2是纯粮酿造吗

    不一定啊。 这个执行标准是浓香型的,而在国内产销量最大的就是浓香型白酒。 现在的生产许可证上已经有了区别,分为固态和液态两种。如果是固态的,可以打上那个标志,而液态的则不允许。 固…

    2023年3月25日
  • 食用醋怎么酿造

    做法:   工具:   无毒塑料布(用于食品包装的),棉纱(稀布),农家烧制的大缸一口。   (新鲜柿子)—发酵(6-9个月)—成品(柿子醋原液)   柿子   将成熟的新鲜柿子(…

    2023年2月9日
  • 如何酿造葡萄酒?

    不全需要,这取决于酿造的类型和工艺,我们来看看葡萄的构成和酒的类型就知道是不是需要去皮了。 一、葡萄组成? 葡萄是由果皮、果肉、果籽、果梗组成。其中果梗中劣质单宁和果籽中苦油的存在…

    2022年10月20日