饺子

饺子，早已不仅仅是一种美食，还是中华美食的代表。它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，是每家平常时候，更是在三十晚上必备的美食，表达着人们对美好生活的向往与诉求。 很多人现在喜…

食材准备：饺子馅（茴香、猪五花肉、葱、姜、蒜），饺子皮有时间的话可以自己和面擀皮，没时间嫌麻烦就买现成的吧。 把猪五花肉洗净剁成末备用 葱姜蒜切末备用 茴香洗净切末备用（茴香不用过…

鱼肉味道鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富又好吃，鱼肉用来做饺子馅也是非常好吃，特别适合小孩和老人吃，做鱼肉饺子馅，鱼的选择、处理、调馅等每一步都很重要，我也是经常在家做鱼肉饺子给孩子吃。 …

饺子好不好吃，本人认为有以下三点！ 1.饺子皮，即面粉。北方的面粉都是以河北，辽宁，山东省生产的面粉为主，这样生产面粉的小麦都是一年一熟，吸收了一年充足的日照和水土的滋养！这样的面…

包饺子面粉很关键，需要选用高筋面粉这样煮出来的饺子才筋道才好吃。 包饺子最好是做肉馅的饺子，肉馅的饺子比较香。并且肉推荐选择不太瘦的肉，一般选择前槽肉来包饺子。 面粉里放点水，沿着…

[问答青云自荐]白菜水饺是我们北方人主食的必备之一，它可以包罗万象，把孩子不喜欢的食材能够融入的白菜馅儿当中，并且的味道特别的鲜美、营养价值也很高，为了培养孩子全方面的发展，也可以…

饺子是我们北方人的最爱，鲜嫩多汁，营养丰富又好吃，做成酸汤饺子，酸爽开胃，酸汤饺子的灵魂就是酸汤，酸汤的就是用醋、生抽、白糖、油泼辣椒、鸡精、香油等制作而成，每个人的做法都不一样。…

猪肉芹菜馅是家常最常吃的饺子馅之一。芹菜特殊的清香与各种肉类都特别搭，既有清香又有肉香，调成饺子馅更是鲜香多汁，极为好吃。 猪肉芹菜饺子的做法: 1、面粉放入盆内，打入一颗鸡蛋，分…