用料
- 米饭 两杯
- 寿司醋 适量
- 鸡蛋 三个
- 黄瓜 一根
- 火腿 六根
- 大片海苔 四片
- 寿司竹帘
- 辣白菜
- 鱼子酱
- 酸萝卜
- 裙带菜
做法步骤
1、米饭蒸好，放温温热，把鸡蛋火腿煎好备用，鸡蛋打散，再煎成蛋皮米饭放温温热，放寿司醋搅拌均匀，海苔平铺在卷帘上，再把米饭平铺在海苔上，压平，把材料放到饭上面，卷压成寿司卷，在切开，寿司就做好了。
2、也可以切好之后好鱼子酱或者裙带菜铺在寿司上面，好吃
3、鸡蛋是打散再煎成鸡蛋皮切条的。
4、米饭要温温热，比较好铺开，压米饭的时候带上手套，涂一点油，不会粘，米饭铺在海苔上的时候，四边留一点空隙，卷的时候饭才不会出来
小贴士
注意饭要温温热，压的时候手套弄点油，一定要压紧实，一道简单的寿司就做好了。
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