“农产品上行，工业品业下行”是一句行内人士比较熟悉的话！农产品上行，主要是指农产品通过网络平台销售出去，想法是很好的，愿景或者说不少地方“画饼”画得不错！
不过，从韶关来讲，农产品上行并不容乐观。我们最近跑了韶关不少生产基地、合作社，还有不少有农产品需要销售的贫困村，包括一些乡镇的电商服务站，认为形势严峻，主要是存在几个问题。
农产品的数量不稳定，农产品的质量无法得到有效的保障。像供应香港的青菜，韶关就占了三分之一，那一部分是规模化生产，而且质量方面的要求很严格，但是很多乡镇在这方面的问题，却比较突出。
农产品品牌，没有全面打造好。虽然说韶关也有乐昌九峰奈李、鹰嘴桃、翁源三华李等知名农产品，但是从整体来看，还不够多，影响力也不够大，这些也制约了农产品上行的发展。
冻库，运输车，专业来讲就是冷链物流行业的发展特别不成熟，比较蕃薯做成蕃薯干，像乳源大布的蕃薯干一斤卖到十八块是很好吃，但是贵，以前农民兄弟没有将产品放进冻库，保质期就很短。
另外一点就农产品的宣传成本很高，所以现在今日头条也提出了对农产品进行产业扶贫，特别是对贫困户的农产品加强互联网的宣传，这一点也很关键。
“农产品上行”这个说法经常见诸流通领域，与“工业品下行”相对，是指农产品流通、尤其指进入城市消费系统。不过，一般比较严谨的政府话语体系里是不用这个概念的，而以“农产品进城”、“工业品下乡”来表述。
至于发展如何，题主的问题不太明确，可能是想了解农产品的销路问题。太大了，只能简单介绍一下概貌。
无论农产品电商也好、线下销售也罢，和其它品类商品一样，都要选择适销对路的产品。那么，哪些是更符合消费需求的农产品呢？有几个关键词：健康和优质。
健康是底线。民以食为天，食品安全就是天大的事。农产品不一定非要有“有机”、“绿色”的认证，但至少得符合国家和行业标准，要经过市场检验检测合格。
优质是趋势。随着消费水平提升，人们对口感、营养、便利、新奇特等方面的需求日益增长。农产品种出来、养出来不仅要健康安全，还要更好吃、更营养。由于农产品的季节性很强，对均衡供应也提出更高要求。
其实这些需求变化、消费升级在其它消费领域也有类似情况。市场需求拉动农业生产流通是一个基本规律。但不同地域、时段、品种肯定会面临具体的不同市场情况，这就要另当别论了。
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