农村特色野果, 清热解毒、利咽化痰——红姑娘的栽培技术
红姑娘花语：自然美，神经敏感
红姑娘学名酸浆，为茄科，酸浆属，一年生直立草本植物，别名：锦灯果、灯笼果、挂金灯、红灯笼、菇蔫儿、姑姑豆、鬼灯球、泡泡草、洛神珠等。原产中国，甘肃、陕西、河南、湖北、四川、贵州和云南等地均有分布。红姑娘浆果成熟时如一串串灯笼，别具特色，可盆栽置于阳台，也可于庭院或花坛栽植点缀，极具观赏价值。红姑娘红色萼片能提取色素，也可加工成茶，是理想的绿色饮品。红姑娘全株均可入药，有清热解毒、利咽化痰等功效，可治肝炎，咽喉肿疼，肺热咳嗽等。红姑娘果也可制成饮料、果酒、罐头等。
红姑娘高50~80厘米，地上茎常不分枝，有纵棱。叶互生，叶片卵形，边缘呈有稀疏的缺刻或波状。花单生于叶腋内，花冠钟形，白色，花药黄色。果萼卵状，薄革质，网脉显著，有10纵肋，橙色或火红色，浆果球状，橙红色，种子肾脏形，淡黄色。花期5~9月，果期6~10月。红姑娘喜光、喜凉爽、湿润气候，耐寒、耐热。在上生长良好。
红姑娘的栽培技术
（1）育苗技术：红姑娘多采用根茎繁殖。于4月份选择生长健壮，无病虫害的母株带根挖出，将根部剪成10~15厘米，每段保留2~3个芽，细致整地做畦，按株行距50×10厘米开浅沟，将根茎顺沟摆放在沟中，覆土5厘米，稍加镇压后浇水保持土壤湿润，温度保持在18℃，出苗后及时松土，加强管理。待晚霜过后，幼苗具6片叶时即可移栽。
（2）栽培技术：选择肥沃湿润、排水良好的沙壤土按株行距28×70厘米，挖穴进行栽种，栽时注意保持根系完整，栽后浇透水，保持土壤湿润。缓苗后、果期、采收后各追施肥一次，结合施肥中耕除草。及时设立支架，将结果枝人工绑缚，利于采摘，结合绑蔓，及时摘除侧枝、病虫枝。拔秧前40天摘去顶心，使停止生长，集中养分结果。同时要疏去过多、过密的花和幼果，使养分集中结较大的果实。（中国农林科技网）
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