北人食菱
明代:江盈科
北人生而不识菱者,仕于南方,席上啖菱,并壳入口。或曰:“食菱须去壳。”其人自护所短,曰:“我非不知,并壳者,欲以去热也。”问者曰:“北土亦有此物否?”答曰:“前山后山,何地不有?”
夫菱生于水而非土产,此坐强不知以为知也。
有个出生在北方的人,不认识菱角,在南方做官,一次他在酒席上吃菱角,他连角壳一起放进嘴里吃。有人对他说:“吃菱角必须去掉壳再吃。”那人为了表示自己是知道的,他说道:“我不是不知道,连壳一起吃进去,那壳可是清热解毒的。”问的人又说:“北方也有这种东西吗?”他回答说:“前面的山后面的山,哪块地没有呢?”
菱角生长在水中,他却说是在土里生长的,这是因为他为了装作有学问,硬要把不知道的说成知道的。
当然还有一说,从此南边的人吃菱角都带壳吃了,因为父母官都这样吃了,你不这样吃就升不了官。
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