谷雨是什么季节,是几月几日

谷雨中的谷代表播谷，雨代表降雨，谷雨是春天的最后一个季节，同时谷雨也在清明后，大诗人陆游曾说“山寺馈茶知谷雨，人家插柳记清明。”清明有插柳习俗、谷雨有烹茶习俗。虽然清明与谷雨相差的时间不多，但是茶也分为清明明前和谷雨前。对于谷雨的由来和习俗，下面我谈谈我的理解。

谷雨代表着大地润湿，柳絮飞落，百花齐放，鸟语花香

《群芳谱》：“谷雨，谷得雨而生也。”

谷雨时节雨水相对来说多一些，这样的天气适合谷类粮食的生长。所以，有谷得雨而生的说法。

“清明断雪，谷雨断霜”谷雨的到来也意味着气温会逐渐升高，因为温度进一步升高，许多地方都有花吐蕊、大树生枝，生机勃勃的植物告诉人们，这是时值暮春。有些南部地区甚至会有“热”感。

在天文学上，古代人认为，太阳到达黄经30°的时候就是谷雨。此时此刻，秧苗还在田里，许多庄稼也刚刚播种，需要雨水的滋润，因此民间有“春雨如油”的说法。

不仅大地湿润，还鸟语花香

人们把谷雨分成三个候：第一候萍始生，第二候鸣鸠拂其羽，第三候戴胜降于桑。三候的意思是说，谷雨过后，雨量增加，浮萍开始生长，然后布谷鸟发出声响，在田地里提醒人们开始播种，接着又在桑树上看到了戴胜鸟，标志着蚕儿即将长大。

谷雨的由来，有两种说法：

• 说法一：有关谷雨节的起源古时候，仓颉仰望星空，俯视万物，根据鸟与兽的足迹创造了象形文字，这个故事在陕西省白水县广为流传。在仓颉造字之后，这件事触动了天帝，天帝便在地上下了一场谷雨。普天同庆，人们为了纪念仓颉造字的丰功伟绩，举行了盛大的庆祝活动，把这一天定为仓颉造字的纪念日。每到谷雨节，在仓颉故里，人们都要到仓颉庙请教圣像，抬升神殿，献贡品，举行祭乐、舞蹈、扫墓等活动。流传于两汉的民间传统，清明祭黄帝，谷雨祭仓颉。文明一脉相传，习俗流传至今，这就是谷雨节的由来。

• 说法二：传说，唐高宗年间，黄河下游发生洪灾，年青人下谷雨，把村民搬到城墙上，还顺带救出一朵牡丹花，并把它种在百花园里精心照料。为报恩的牡丹花仙丹化作人形，医治患有谷雨的重病母亲，不料丹凤却被秃鹰抓去，用鲜血酿酒。了解到这件事，谷雨赶到秃鹰的洞穴救丹凤，自己却不幸牺牲。为了纪念他，人们把这一天叫做“谷雨”，它是谷雨节气的起源。

这个时节有很多美食，比如香椿，小时候经常吃的一道菜就是“香椿炒鸡蛋”，这时的香椿鲜嫩爽口，营养价值较高，留下了有“雨前香椿嫩如丝”的说法。

除了雨水增多，大地湿润和美食以外，这个时节柳絮飞落，这个时候外出一定要戴口罩，防止一些过敏性鼻炎、过敏性哮喘等发生。

除了美食，谷雨也有很多习俗

• 谷雨时节，农活比较忙。

“谷雨莫等闲，春耕到眼前”“谷雨前后栽地瓜，最好不要过立夏”谷雨时节，是种庄稼的好时候。

“清明下种，谷雨下田”，长江中下游地区的稻作文化，即谷雨是水稻插秧的季节，江西一般从四月上旬以后开始插秧，一直插到四月底或五月初

• 谷雨看牡丹

“谷雨过三天，园里看牡丹”从宋朝开始，每年这个时候，苏州园林中所有种植牡丹的地方都要开放，吸引了无数观花人。夜幕降临，张灯结彩，文人雅士相聚赏花，谈花谈月。

“落红不是无情物,化作春泥更护花”春天终将过去，一个更加繁茂的夏天即将到来。

• 采摘茶叶，喝雨前茶

“谷雨谷雨，采茶对雨”在谷雨前采摘的茶叶，清香细嫩，滋味最佳，故谷雨品茶，相得益彰。由于谷雨生长于温暖的春天，春季气温也适中，所以谷雨茶具有温良去火的功效特点，可用作茶疗。

此时的茶，经过寒冬的洗礼和春雨的滋润，往往格外饱满，色泽翠绿，叶片柔软，香气宜人。

• 谷雨祭海

对经常出海的渔家来说，在谷雨天祭海是一种必要的习俗。那天海水暖和，海里的许多鱼又回到了浅水地带，这是渔夫下海捕鱼的好时机。渔夫们在龙王庙前摆上花饽饽、猪头肉等传统祭品，祭奠海神和妈祖娘娘，祈求来年风调雨顺，平安顺利。

【十二十页结语】

古代人以五行对应五脏等，认为春季肝木旺，脾土弱。但是在谷雨的15天里，脾处于一个相对旺盛的时期，胃也会随之变强，因此，是时候去补身体了。

谷雨大地回暖，百花争艳，常言道“心随自然”，人的心境和精神状态也会达到一年中最好的状态，日常生活按照自然节气变化来调养。谷雨是调养身体最好的时候，早睡早起。雨季过后，降雨量增加，空气湿度逐渐增大，被称为“百草回芽、旧病萌芽”。因此，每到春夏之交，就是各种疾病易发作的时候，要特别注意防病。

“谷雨”作为24节气之一，想必每个人都不会感到陌生，但是具体是指的什么可能有些人就不是特别了解了。接下来我带大家了解一下我国二十四节气之谷雨。

一、谷雨谷雨

“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”24节气歌是每个人都从小就耳熟能详的，谷雨在这里也很明确就是春天的最后一个节气，所以题主所问的谷雨是什么季节就很明确了。

谷雨一般在每年的4月20日或21日左右，谷雨顾名思义就是，在这一段时间内降水，大幅度的增加有利于稻谷的生长，这一时期也是最为农忙的季节，这就是谷雨的由来以及最基本含义。

二、萍始生，呜鸠拂其羽，戴任降于桑

第一次听到这句话的时候还记得是当年上大学时，某位学长发了一个朋友圈，当时还不太明白其含义所以特意去百度了一下。在古时候，我国古人将谷雨分为三候，就是我这个标题：萍始生，呜鸠拂其羽，戴任降于桑。

具体的意思就是在谷雨时节雨水逐渐的增加，浮萍就开始生长了，然后是第二候，布谷鸟开始鸣叫“布谷”“布谷”意思是在提醒人们播种的时候来了，紧接着是桑树上就开始见到戴胜鸟了。

三、菠菜 豆芽

在谷雨时候吃什么好呢？要就是一些蔬菜类的作物，比如菠菜，根据中医的记载，春季时期要着重养肝，从这个的角度来讲，菠菜是不二选择。中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，因此要抓住春天的尾巴赶紧吃菠菜。

再比如黄豆芽，春季时节人容易缺乏维生素B2和维生素C，人们容易得烂嘴角，吃黄豆芽是有利于缓解这个症状的。还有南瓜、芋头、山药、姜等都是不错的选择，都是适宜谷雨时节吃的。

总

谷雨是24节气中比较重要的一个节气，主要是原因就是因为和播种关联性比较大，还有根治中医的调理我们要注意这个时候要多吃一些蔬菜。