问答:芝麻酱怎么调好吃？
ABBY:很开心能解答，芝麻酱每个人都喜欢吃。
?芝麻酱的吃的方法和简单介绍?
芝麻酱不仅营养丰富，味道也是特别的香，有些菜品，也常常需要用到它。我最喜欢吃火锅的时候，它就成为了我必须要用到的酱料，尤其是点上羊肉的吃，太香了。
芝麻酱虽然好吃，可是它比较粘稠，直接吃肯定不行的，需要加点东西来调开来。可以加香油或者温水。香油的话，可以保存在一个星期左右的样子。水的话，直接吃，水的温度要40度左右最合适了，如果想要芝麻酱拌面条来吃，就的多加三倍的水。
?在家怎么制作芝麻酱?
很容易的，就是稍微多一点耐心就好?
?【芝麻酱材料】?:
白芝麻，盐，冰糖，水，破壁机。
?【芝麻酱做法】?:
1.去市场买上一斤白芝麻，碗中放水，放入白芝麻，洗上三次，用漏水的勺子把水分控干。
2.控干水分后，放入锅中，开小火慢慢炒，在炒的过程中，要观察芝麻的颜色变化，慢慢的变干变白，变饱满，炒出香味，用手一捏就有碎的痕迹就行了，不能炒过头了，过头就苦了。
3.然后要小心点把白芝麻倒入破壁机里，不然弄到地上想再捡起来就很困难了。加入5克盐和10克冰糖，盖上破壁机的盖子。
4.然后开始打，开始打的时候，那些芝麻会粘在玻璃的边上，这时候打开盖子，用勺子把中间填满，这样的动作需要有耐心的反复的操作几次，慢慢的转动起来就越打越细了，不需要加油加水。
5.芝麻酱，完成。
这是纯芝麻酱，如果弄上点花生，会更香，更好吃。???
原创文章，作者：芒小种，如若转载，请注明出处：http://www.fhgg.net/shenghuobaike/48955.html
本文来自投稿，不代表【食趣网】立场，如若转载，请注明出处：http://www.fhgg.net/
