奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。 因气候的不同，烧奶茶的方式有两种，南方讲究个”拉”，两个杯子间牛奶和酽茶倒来倒去，在空中拉出一道棕色弧线，以便茶乳交溶。北方则说的是”煮”，将牛奶倒入锅中，煮沸后加入红茶再小火煮数分钟，加糖或盐过滤装杯。 今天小美教给大家的，就是用豆浆机煮奶茶。
用料
- 红茶叶 一小把
- 白开水 250ml、
- 纯牛奶 250ml、
- 肉桂粉 适量
- 淡奶油 30g
- 糖粉/白砂糖 适量
做法步骤
1、准备好原材料，拿出美的豆浆机
2、美的豆浆机放入茶叶
3、倒入白开水
4、美的豆浆机中倒入纯牛奶
5、加入适量肉桂粉
6、美的豆浆机选择奶茶模式启动程序
7、豆浆机工作完毕
8、程序结束后，用网筛过滤掉茶渣，一般可以过滤三次，不赶时间就再静置十分钟，然后轻轻的把奶茶倒到新容器，剩下一点带茶渣的奶茶就不要了，如果有纱布，用纱布过滤的效果会更好
9、根据个人口味加入淡奶油、白砂糖即可，也可以像图中一样淋一些巧克力酱
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