春节到!盘点广东佛山农村的十大春节习俗!佛山人是怎么过年的?

时间荏苒,马上就要到农历新年了!说到春节了,广东佛山农村地方还保留着不少传统特色的春节习俗,佛山摆渡酱今天和大家谈谈佛山十大特色习俗

1.谢灶神

佛山农村,多用白米、红糖、利是以及鸡、烧肉、鲤鱼等来谢灶,并写上一张“谢灶疏”来表感谢,备上一匹纸马(佛山剪纸符),让灶君骑着马舒舒服服地上天。

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谢灶神

备一碗清水,用黄皮或柚子叶渗清水洒灶君神位,为其沐浴;摆上祭品,上香祈福,然后烧谢灶疏和纸马,谢灶仪式便已结束。

2.年廿八,洗邋遢

“年廿八,洗邋遢”这是“大清洁”的粤语说法,意思是在年廿八把家里内外打扫干净。这天,佛山农村的人们会把家里的香炉、房间以及阳台等地方都扫一遍,为了辞旧迎新。

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大清洁

3.开油镬:年晚煎堆,人有我有

春节来临前,佛山农村人会按照传统选个好日子,并在这天“开油镬”,开始制作煎堆、角仔、丹灶蛋散、松糕等传统民间食品,用来送给亲朋好友。

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佛山煎堆

佛山的煎堆各有特点,比如,禅城的煎堆是圆球形,南海煎堆呈圆饼状,南海九江煎堆比较出名,顺德的煎堆分硬皮软皮,高明的煎堆呈扁平状,三水的煎堆是通心的。

开油镬炸煎堆油角,是为求来年的日子也像油镬似的——油润、富足。这个煎堆的寓意则是:财富满屋,“煎堆碌碌,金银满屋”。

年糕一般是蒸萝卜糕,马碲糕等,取个“年年高”的好兆头。

4.行花街,讨个好意头

过年前,佛山农村人会组织一家老少,一起去逛花街。桃花、金桔、还有水仙花尤其受到佛山人的喜爱。

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逛花市

买年花重在取其“花开富贵”、“大吉大利”的意头。红桃在粤语中谐音宏图,寓意大展宏图;菊花寓意五谷丰登、富贵长寿;金桔象征大吉大利……

5.卖懒,卖懒,卖到年三十晚,你懒我不懒。

卖懒是什么呢?就是除夕上灯后,给每个小孩一个红鸡蛋,点着一炷香,让他提着灯笼,到街头巷尾去边走边唱道:卖懒,卖到年三十晚,人懒我唔懒!

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卖懒的孩子们或走到附近土地庙,或走到大街的井盖头,插一炷香,然后给路人分吃红鸡蛋。

6.除夕点灯照耗

“除夕点灯照耗”也就是“守岁”。这是一年中最特殊的一个夜晚,一家人通宵不眠,因为此时是家庭成员最齐全的时候,叙旧话新正适时,家庭大事多在此间作出规划和决定。

7.责年

责年即压年,年三十那天,人们会将办置好的年货,如鲮鱼、猪右手、发菜、萝卜等有好意头的东西,拿出来放到米缸上,祈求来年人丁兴旺、财源滚滚

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压年物品

如今很多家庭都未保留这个习俗,不过在佛山的农村,还有很多长辈仍然会这样做。现在物质条件丰富了,在米缸上放的东西更多了。

8.舞狮贺新岁

“采青”是春节舞狮最精彩的技艺表演,一般贺岁采青多以采高青形式为主。所谓“青”,是用红色的绳子绑住一封利是和一捆生菜,代表吉祥、生猛、好运

按民间风俗,“狮‘采青’后要‘吐青’,把生意生财的‘青’抛向事主,以示来年吉利、生财有道。

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采青

在佛山农村,有条件的会组织村内的年轻人,到每家每户进行舞狮贺新岁的庆祝仪式,新的一年讨个好彩头。而且很多村里的祠堂前,或者小镇的街道里,都能听到锣鼓的响声,都能看到醒狮。

9.年三十接财神

在大年三十的时候,街上的一些人制作一些“财神贴”,一家一户地敲门派发“财神”。因为是过年,开门的主人都会给他们一个小小的红包。

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佛山接财神

10.“行通济,无闭翳”

“行通济,无闭翳”。正月十六行通济是佛山独有的祈福习俗,寓意是行完通济,便没有烦恼,事事顺利。“行通济”寄托着佛山人对美好生活的憧憬和祝愿,要更好地迎接新的一年。

而且,民间有个说法,佛山行通济要心想事成的话,就必要连续行三年才有机会成真。

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佛山通济桥

每年的农历正月十六,家家户户便会自发来到通济桥,举着风车、摇着风铃、提着生菜浩浩荡荡地由北到南走过通济桥,祈求来年顺顺利利、万事胜意。

作为地道的佛山人,这些新春习俗你都知道吗?

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