从蜂窝煤炉到管道煤气的变迁过程

从蜂窝煤炉到管道煤气的变迁

40年前的1978年,我结束了7年的“知青”生涯,从宝泉岭农场返回哈尔滨,在市第三水厂找到了工作。当时的哈尔滨各区水厂都归市自来水公司管辖,新入厂的青年职工都要参加文化普查考试,要取得数学、语文、地理等方面的中专毕业证书才能通过。

我清晰地记得,开考的第一天是8月19日,考试地点在我家附近的哈尔滨市朝鲜族第二中学。下午考语文,走出考场后,我无暇与其他水厂的青工们核对答案,匆忙赶回家,牵挂的是家里那只蜂窝煤炉。打开下面的火门,幸好,铁炉还浅浅地燃烧着,我长吁了一口气,父母下班后可以按时吃上晚饭了,否则我还得快点儿把火炉子清干净,再放蜂窝碳,上边放蜂窝煤,劈柴生火,哪有精神头再去复习第二天的考试科目呢。

如今生活在城市里的孩子,也许无法想象,一只燃烧着的蜂窝煤炉,对于寻常百姓家庭来说曾是多么的重要!

我出生后一直住在道里区商市路那一片的百年老街,脚底下的馒头石路面都被磨薄磨滑磨得锃亮了,蹲下去仔细看,可以当镜子照见自己的脸。我们家居住的房子,是伪满时期的老住宅子,砖木结构,最高不过两层楼,破破烂烂的,走在楼上不仅咚咚地响,楼上的灰还直往碗里掉;讲话不隔音,相看不碍眼,贴着木板缝,能看得见隔壁的一举一动;李家要是打牙祭,张家都能闻得到肉香。所以,那时家家都是改造的能手,解决眼前的一个个尴尬难题,比如,用报纸糊墙壁,用竹篾席钉顶棚。有的房子歪了,倾斜了,看样子好像要倒也不要紧,用两根大木头使劲顶上,撑着照样住。

每天晨曦微露,勤快的家庭主妇们早早起床点着煤炉,过日子的排场一一摆出来了。临街的邻居跟过往的熟人打招呼,扯着嗓子喊对方的小名或绰号……做饭时,老街上飘着炊烟和饭香,等我枕着淡淡的煤烟味醒来后,已是霞光满天,母亲做好了早饭,忙碌的一天就此开始。

我们那时用的都是蜂窝煤炉(更早是煤球炉),添加的燃料是钻有12个规整小孔的圆形煤饼,直径相同,按厚薄程度被称为“大煤饼”和“小煤饼”。那年头煤炭资源紧缺,每户人家都是按人口配给定量煤饼,并提供相应的木柴,作为生炉子的“引子”。我家人口少,每天至多只能用三块大煤饼、两块小煤饼,否则就会“寅吃卯粮”。只要蜂窝煤质量好,燃烧充分,加之精打细算,合理使用,大体还是能够对付日常生活所需的——那时家里日子过的怎么样真得靠会算计。

那时,早晨的时间格外珍贵,一家人要上班上学准时,必须以最快的节奏解决早餐问题。所以,前一天晚上封好的煤炉能否打开即用,决定着一天的心情轻松愉快与否。如果炉火熄灭了,还得手忙脚乱地生火做饭,烟熏火燎不说,心里也憋屈。最好的办法就是让煤炉阴燃过夜(俗称封火),这绝对是个技术活。每只煤炉都有不同的禀性,炉门封得过严,不透气儿,肯定会熄火;缝隙留得过宽,煤饼又燃得快,坚持不到早上起床。更何况,那时的煤饼质量本身就不稳定,有时坚硬如砖,有时酥软像泥,很难把控,全凭经验和运气,稍有操作不当一家人的早饭就要告吹。

向来节俭的母亲不惜工本,到煤炭商店买来价格最高,据称质量最好的铁炉子,为的是煤炉能够自燃过夜。我尽管年龄尚小,却自告奋勇,愿意晚上封煤炉。经过不断摸索,封火活儿越来越老到,以至于后来炉门的封卡位置,可以只凭手感就让缝隙留得恰到好处,煤炉自燃过夜基本上不成问题,代价是每晚要浪费一块大煤饼,收获是煤炉上的一壶热水。

然而,靠煤炉过活毕竟太操心。母亲做梦都希望能像住高楼的居民那样,用上洁净、便捷的管道煤气。大庆的小姨来看我们,听了我母亲的诉说,小姨表示有办法弄到压缩煤气,但价格很高,光购买有价证券就要500块钱,利息却很低,5年后才能本息归还。母亲却毫不犹豫地要弄一个,情愿其他地方省点钱。就这样,我们家成了胡同里第一个用上压缩煤气的人家,比起煤炉来的确方便多了。那种从烦心家务活中解放出来的愉快,使得母亲的脸上绽放出由衷的笑意。

过了没两年,居委会挨家挨户通知,我们这儿也可以使用压缩煤气了,只要买600元的三年期债券。邻居们对我母亲说:这下你家亏大了。母亲并不后悔:这两年我比你们省心多少啊,咱老百姓有多大的锅就下多少面,这钱花得值!

然而压缩煤气也有缺点,一瓶煤气罐用不多长时间就得换,上面又没有计量表,有时烧着烧着就没气了。尤其在春节前用气高峰时,突然煤气用完,而年夜饭尚未做好,真要急得双脚跳。换煤气罐绝对是体力活,骑着自行车,右边挂个沉重的煤气罐,要保持两边平衡骑行,还真得有点儿技术水平呢。每次我去调换煤气罐,母亲总是提心吊胆地怕出事。年迈的母亲一再憧憬着:什么时候用上管道煤气,那就才算是“解放”了呢。

新世纪到来之际,我集资在地德里买了一套新商品房。装修好了,接母亲过来一起住。站在宽敞明亮的厨房里,母亲轻轻用手一拧,蓝莹莹的火苗便扑扑直跳,眨眼工夫一壶水就沸腾鸣叫起来。母亲舒心地看着我,我也高兴地望着母亲,从前靠煤炉过活的别样滋味又涌上了心头。然而,母亲毕竟已迈入高龄了,煤气灶上烧着水壶却时常会忘记,沸水湮灭了燃烧着的火苗,刺鼻的煤气味道弥漫房间里。我赶紧调换了新型的煤气灶,沸水湮灭火苗后,点火器会自动熄火关闭,免除了后顾之忧。

如今,家里的煤气管道内燃烧着天然气,更加洁净安全。尤其是冬天洗澡时,热水下雨般倾泻而下,身心的舒坦是前所未有的。过去是柴米油盐酱醋茶,现在“柴”换成了“气”,“气”成了开门7件事的第一件。改革开放40年来,作为参与者、见证者和分享者,我们终于过上了梦寐以求的美好生活,辛劳一生的母亲盼到了人生最好的时光。(周独明)

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