鳗鱼鱼刺卡喉咙后续,鳗鱼鱼刺卡在喉咙里会自己消失吗

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杭州的胡女士反映,她到一家日料店吃饭,被鱼刺卡了喉咙,她希望店员陪同去医院,店员却叫来了警察。

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鳗鱼鱼刺卡喉咙 店员端来半碗醋

语气有些激动 店员报了警

杭州三花国际商场二楼有一家森田家居酒屋。

鳗鱼鱼刺卡喉咙,店员端来半碗醋……顾客被气到?

10月17号晚上,胡女士来这里点了一份三文鱼寿司、一份炸鸡块和一份鳗鱼饭,总共消费120块钱。

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胡女士说,吃鳗鱼饭的时候,被鱼刺卡了喉咙。当时她希望店家陪同去医院检查,店家没同意,她自己去了医院。

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胡女士:“我这个事情拖得有点久,吞咽很多次了,所以这个刺医生找不出来,就是扎进肉里面了,让我后面几天再有强烈不适的话 要去做喉镜,我现在就是昨天还有明显的感觉,今天好一点 。”

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胡女士说,现在吃饭喝水时,喉咙还是有异物感。她拿出用纸巾包着的一些鱼刺,她说这都是鳗鱼饭里面的,她当时一边吃,一边往外吐,在已经非常小心的情况下,还是被鱼刺卡了。

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胡女士:“你看,像这种已经是超过软骨,软刺这种标准了,这都已经是非常尖锐了,像这种的话都已经是比较尖了,你看这个头,其他的日料店的话,鳗鱼里面的鱼刺几乎是没有的,或者是只有非常细微的一些,非常软的一些鱼刺,吃下去没有任何不适感 。”

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胡女士说,鱼刺卡住喉咙后,店员端来半碗醋让她喝,但喝下去没效果,她就向店员提出去医院检查。店员当时说要跟店里负责人沟通一下,但负责人又不在,只能通过电话联系。胡女士说,她等了十多分钟,店员还是没有任何回复,她有些生气,语气有些激动,店里的一位员工直接报了警。

胡女士:“警察一到 (店里厨师)这边说你吃鱼刺就是自己的责任 ,他的意思是我们要继续做生意的, 你这样子大吵大闹,他说我大吵大闹 ,他的意思我影响他们做生意了(当时店里顾客多吗)那个时候是周六,这里是高峰期,他就是希望警察把我给请走。”

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关于鱼刺卡喉咙的事情,胡女士认为店里没有把鳗鱼处理好,应该负全责。至于店里的工作人员报警,胡女士认为以这种方式对待顾客非常不妥,希望店家给个说法。

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“森田家居酒屋”负责人:细刺肯定会存在

愿意补偿三百元现金券 消费者没有接受

森田家居酒屋的负责人刘女士让厨师现做了一份鳗鱼饭。

杭州森田家居酒屋三花国际店 刘女士:“这种细刺肯定是会存在的。”

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鳗鱼被切成四小块,可以明显看到鱼刺,挑出一根来捏一捏,比较细软。

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杭州森田家居酒屋三花国际店 刘女士:“鳗鱼饭不可能说每一块都有鱼刺,但是也不能保证每一块鱼都没有,这个我不敢保证(她就觉得你们这个鱼刺多了一些,比一般的多)这个怎么说呢,客人毕竟是我们的客人,对客人来讲我们是要做维护的,但是鱼刺这个东西,鱼里面有刺,这个我们是没办法说百分之百没有任何刺。”

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刘女士认为,店里对鳗鱼的处理没有问题。对于工作人员当时的处理流程和态度,刘女士表示:

杭州森田家居酒屋三花国际店 刘女士:“我们前厅的员工可能是这一点没有做到位,没有就是给客人的关怀上, 因为她可能想的第一点,我还有其他的客人,工作还很重要的,第二点如果警察过来了之后,警察是不是可以更公正地去判断这个事情,该怎么去处理(周末客流量比较大的时候,你们店里没有负责人在吗)当时我们店里面跟你接触的女孩子是前厅主管。”

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刘女士表示可以给胡女士三百块的现金券作为补偿,胡女士没有接受。目前双方还在协商中。另外要提醒的是,鱼刺卡住喉咙以后,喝醋并不能真正起到软化鱼刺的作用,如果不能把刺通过咳嗽的方式咳出来,最好去医院做专业处理。

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