导读：葡萄干价格便宜，口感丰富独特，在我们生活中作为零食吃的话有各种好处，我们每天摄入约400卡路里的葡萄干，能有效降我们的胆固醇的作用。并且葡萄干当中还含有丰富的花青素，对于我们人的心血管也有很好的效果。除此之外，葡萄干含铁量较高，还有各种维生素、矿物质和氨基酸，对于体虚贫血的人吃非常非常好。女性每个月总有那么几天的大姨妈，都可以每天吃一小把葡萄干，对于缓解手脚冰凉、贫血的情况有好处。
每天吃一小把葡萄干，对身体有好处！但是对于糖尿病人来说，葡萄干还是少吃些比较好，虽然说葡萄干营养价值高，但是在吃葡萄干时，也是有一些需要注意的地方！
大部分人在吃葡萄干时，都是买回家后直接用手抓一把扔嘴里吃，小编记得在我毕业时去新疆旅游的时候，我在商店买特产时，有１位新疆果农就告诉我说以后只要是买回家的葡萄干，就必须要多清洗一下才能入腹，因为很多葡萄干都是不清洗直接风干的，而这种葡萄干表面有大量的虫卵和泥土，如果我们人体长期吃这种不干净、不卫生的葡萄干，对胃肠道非常不好，所以爱吃葡萄干的小伙伴们要注意了，一定要彻底把葡萄干清洗干净。但是直接用清水冲洗或者浸泡葡萄干，是不能将葡萄干表面的脏东西彻底的清洗掉。
【原材料】：葡萄干适量、淀粉10克、小苏打5克、清水适量。
清洗葡萄干的详细步骤
第一步：首先我们把买回来的葡萄干、淀粉、小苏打全部放入到一个盆中，然后放800毫升的清水将葡萄干放在其中用双手充分搅拌均匀，接着将葡萄干浸泡1分钟后，反复的、使劲的将葡萄干搓洗十几次。
第二步：将清洗好的葡萄干用滤网捞出，然后再放入到一只干净的碗中，接着再次把5克淀粉和适量的清水放入到碗中，再把葡萄干搓洗七八下捞出控干水分。
第三步：打开水龙头，用水将洗净的葡萄干再次冲洗干净，最后放入到有阳光且通风处，将葡萄表面的水吹干就可以享用啦。大家要注意，我们自己在家吃葡萄干时，一次不要洗太多，因为洗后的葡萄干放的时间过长，口感会变得非常软，缺少韧劲儿。
那肯定有人要问了，为什么我们要用到淀粉和小苏打去清洗葡萄干呢？因为小苏打是碱性物质，它可以使附着在葡萄干表面的脏东西完全脱落，而淀粉呢又具有很强的吸附能力，它能将这些脏东西完全吸附到水里，从而彻底将葡萄干洗净。很多人可能还没有见过小苏打长什么样儿，大家直接去超市或者便利店购买即可，很便宜。
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