人说了：男人不可一日无姜，女人不可一日无藕。何况作为一个广东人，最爱的就是煲汤了。莲藕季虽有点过了，但在市场上仍能买到好吃的藕。喝下浓稠的一碗，整个人活力都回来啦～
用料
- 莲藕 500克
- 排骨 300克
- 蒜头 2颗
- 姜 半块
- 盐 2勺
做法步骤
1、锅中入姜片，煮沸，放入排骨焯血水
2、莲藕切片，切厚一点，可以把汤熬的更浓，把蒜头拍碎
3、锅中入油，放入蒜头和姜片，放入排骨翻炒到微焦，放入藕片同翻炒
4、锅中放盖过食材大半的沸开水，大火煮二十五分钟改中火焖煮5分钟，放入适量盐调味
5、热气腾腾的出锅
6、莲藕粉糯，排骨肉香，汤清甜。
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