俗话说,食在当地吃在当季,如果按季节总结一下应季的水果，大概是“春有草莓夏有瓜，秋有柿子和山楂。”
春天的水果相对少一点，比较明显的是草莓，夏天是水果的旺季，大多是一些瓜类，西瓜、香瓜、哈密瓜等等，当然葡萄也在夏天扮演了很重要的角色。
但是芒果这种品类,似乎从一过冬就有了,而且覆盖着整个春夏秋,有人觉得这不对头，但这是合理的。
实际上，芒果属于热带水果，主要分布在云南、广西、广东、福建、台湾，现在像四川攀枝花这种地方也都有种植。
芒果的品种有很多，就像苹果有各种品种一样，我们经常见得有象牙芒、吉禄、金辉芒等等，因为产地和成熟时间不同，所以我们会发现吃芒果的时间会持续很久。
不应季可以不买，不熟可以放一放再吃。我们现在很多人最头疼的就是，看起来卖相非常好的芒果，是不是被药物催熟的。
不客气的说，其实现在水果店里卖的芒果80%都是催熟的。如果不是在原产地购买，我们很难买到自然成熟的芒果。
水果店的芒果，基本上都是全部进回来，催熟一批第二天卖，然后再催熟……如果碰到良心的商家，用乙烯利催熟，那还算好的。
很多人就不想去超市买芒果了，但是从网上买的还得自己催熟，该怎么做才能几天就催熟，还能吃着放心呢？
这期我就给大家讲讲芒果的3个快速又简单的催熟方法。
1.水果催熟：3—5天左右
这个方法超级简单。就是把家里的熟香蕉、苹果、梨等成熟度高的水果和你买的绿芒果放在一个塑料袋子或者纸箱里，然后扎口。纸箱的话可以不需要密封，拿个报纸或者纸盖，盖在芒果上面就可以了。
这种方法是利用熟水果分泌出的乙烯催熟青绿的芒果。
一般等到3——5天，这期间每天闻闻是否有芒果浓香散发出来，看一下果皮是否变软。如果达到你想要的熟度，就可以吃了。
2.高温催熟：3天左右
这个方法更简单，把芒果放在太阳底下、温暖的空调房、或其他温度较高的地方，借助高温增加芒果自身呼吸，加快乙烯释放的作用，也能起到快速催熟芒果的目的。
一般只需要3天左右就可以吃了。
3.大米催熟：2天左右
把青绿色未熟的芒果埋到存放大米的米缸里，通过大米堆积的高温环境以及散发出的乙烯来催熟芒果也是比较快的，只需要2天左右。
芒果用大米催熟，不会发生腐烂，大米在保存的时候会产生一定数量的乙烯，有物质被芒果吸收以后，则能促进芒果成熟。
平时用大米催熟芒果时，可以把芒果装入到塑料袋中，但是不要密封，直接埋入到大米中，两天以后芒果就能变软熟透，而且不会腐烂。
这3种方法都很实用哦，建议收藏起来，以免以后找不到~
另外还有读者私信我，让我推荐一款，性价比高，值得购买的芒果。那今天这期就顺便推荐给大家吧。
你想象一颗芒果，能大口吃肉的感觉吗？
广西贵妃芒果就是，芒果中的“爱马仕”，能大口吃肉，果肉嫩滑，汁多香甜，口感颜值并存！
芒果是热带水果的一个重要大类，形形色色有二十多个主要品种，贵妃芒能脱颖而出的第一个原因就是颜值。
完熟的果实通体是诱人的奶黄色，从果柄往下透出深深浅浅的红晕，仿佛美人小醉微醺时脸上的一抹娇羞之色。
四个字形容——“甜、香、嫩、薄”
甜，一口咬下去，清冽香甜的果汁儿直往嘴里灌，是那种不掺杂质的清甜哦，没有一点儿涩味儿，也不齁儿，真能甜到心坎儿里去~
香，皮不用撕开就能闻到浓浓的芒果香，更别提吃进嘴里的果香四溢了，吃完手里嘴里都是散不去的果香味儿~
嫩，它的果肉超级软嫩厚实，幼滑细腻，几乎吃不到那些塞牙的果肉纤维丝，口感就像在吃芒果味的果冻，入口一抿就化，如果你家里有牙口不好的老人or小朋友，且对芒果不过敏的话，那这款芒果很适合给他们吃哦~
薄，它的皮薄到轻轻一剥就掉，不粘果肉，薄得透光，果核也只有像硬币那么薄的一小片儿，完全不影响咱大口大口咬着吃，用刀切成小块吃也很方便，再也不用跟芒果核上的果肉较劲啦~
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